几个月宝宝的消化能力还比较弱，为宝宝增加食物种类，建议随着宝宝的成长，从一种到多种、由稀到稠、由软到硬逐渐添加。

满周岁之前，要在不同的阶段，给宝宝吃不同样式的牛肉。8个月开始，可以用肉糜形式哺喂宝宝，10个月后可以把牛肉做成肉馅，给宝宝吃牛肉包子或者饺子，等到1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉。

宝宝6个月开始添加辅食后，还不能马上吃牛肉，建议先从强化铁米粉开始，逐渐添加菜泥、粥、烂面条、肉泥等。

一周给宝宝吃两次牛肉即可，一旦吃超量，有可能引起便秘。

8个月后，建议给宝宝买牛柳吃。牛肉肌肉纤维长，不易消化，而牛柳是牛肉最嫩的部分，不会给宝宝的肠胃增加负担。

牛肉肉质紧密，容易噎到宝宝。建议把牛肉切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹熟。

还有一种烹制方法，是把牛肉用辅食机搅打成肉茸，然后再加入粥里熬煮。这样牛肉会被煮化在粥里，宝宝在不知不觉中就把牛肉给吃了，还避免了因牛肉煮得不够烂，宝宝拒绝吃的情况。

做牛肉时，还可以搭配富含维生素C的番茄一起炖烂，更能促进宝宝对铁的吸收。

不要给宝宝喝牛肉汤，因为这些汤里大多溶出来的是脂肪，而牛肉中的钙等微量元素还是保留在牛肉和牛骨里。

要选择新鲜的牛肉，不要选择加工过的半成品，成分越复杂越不容易消化。