从怀孕开始，到哺乳期结束的新手妈妈们，经常被身边人说这个不能吃那个不能吃，这其中有一些是确有其事，但也有非常多是没有必要的规矩，今天小尚就一篇总结一下孕期到底不能吃什么吧~

孕期

孕妈们需要严格禁酒，咖啡因限量，不吃生食，慎吃冷食，避开汞含量高的鱼类，并最好避免高糖饮食。

其他网传食物，只要卫生，并且平常吃着不过敏，就可以吃。

酒精

孕妇应该滴酒不沾，对孕妇来说没有「安全」的最低饮酒量。（当然大体上还是剂量越高风险越大）。

怀孕期间饮酒可导致流产、胎儿死亡或给新生儿造成一系列伴随终生的身体、行为和智力障碍（胎儿酒精障碍，FASD)。

咖啡

不鼓励孕妇喝咖啡，能不喝就不喝了。如果实在想喝，孕妇每天摄入200mg以下的咖啡因比较安全，大约是一个星巴克中杯的量。

不吃生食，慎吃冷食

生食有致病菌和寄生虫风险，普通人也不该吃，对孕妇来说更加危险。

比如妊娠期女性感染李斯特菌风险是普通人的13倍~100倍，严重感染后可能造成流产、早产、胎儿死亡等严重后果。而且李斯特菌有耐寒性，在0℃以下的冷冻室中也能存活很久。

寄生虫也会影响胎儿的健康，比如孕妇感染弓形虫之后可经胎盘血流传播给胎儿，导致胎儿多部位发生病变，还可导致早产、流产或胎儿死亡。

避免的有效手段就是一切东西都做熟、热透了再吃。

有风险的食物：

丨在冰箱里放了很久的食物，包括冰淇淋等冷饮；

丨鲜榨果汁、鲜切果盘、凉菜、沙拉、三明治等这些东西入口前不经过加热的食物（不建议在外面购买，因为不知道加工环境卫不卫生以及出售前放了多久了；自己做一定要注意卫生，现做先吃）

丨不熟的肉类、蛋类，以及蛙、蟹、虾、螺、鱼（如生鱼片、醉虾醉蟹、溏心蛋、温泉蛋、非全熟的牛排、生火腿切片等）

一些大型食肉鱼类

大型的食肉鱼类容易在体内积累汞，而食物中的汞可以通过胎盘传递与胎儿血红蛋白结合，不能再返回到母亲的血液循环中，这导致胎儿体内汞的含量会高于母体，在摄人少量汞时母亲虽然还没有任何症状，胎儿就可能已经发生明显损伤。

需要避开的典型是：鲨鱼、大眼金枪鱼、马鲛鱼、马林、剑鱼、长寿鱼、方头鱼。

图为美国FDA对孕期、哺乳期女性以及幼儿的鱼类选择建议，「一份」约是手掌大小的一块，汞风险最低的「最佳选食」区每周能吃2-3份，风险中等的「良好选食」区每周能吃1份，「避免选食」区的就别吃了。

小型的食草鱼类比较安全，孕妇可以吃，鱼肉也含有许多有益于孕妇和胎儿的的优质蛋白和ω-3脂肪酸等营养素。

高糖饮食

妊娠期更容易发生高血糖，所以除了必要的血糖监测之外，孕妈们也最好少吃高糖食物。

吃东西是一种享受，在怀孕期间也是一样的。

但如果你有一些不良的饮食习惯，为了宝宝和你的健康，需要在孕期更改。

选择均衡健康的饮食结构、注意饮食卫生安全、采纳健康的烹饪方式，才能拥有一个愉快的孕期。