俗话说，民以食为天。我国沃野千里，不同地区有不同的饮食特色，每个地方的饮食模式都是有区别的，更别说全球范围内了。

BBC曾拍摄了一部名为《The World’s Best Diet》的纪录片，记录了全球各地的饮食习惯，盘点了全球最不健康的饮食方式。研究表明，改一改饮食模式，预计能够延寿10年，让我们一探究竟。

1、 马绍尔群岛

马绍尔群岛饮食方式是最差的饮食方式之一，因为贫穷，所以吃不起新鲜食物，日常饮食以白米饭加罐头加肥肉为主。米饭升糖指数高，罐头营养单一，肥肉脂肪含量过多，这种饮食模式让岛上糖尿病泛滥，糖尿病并发症肆虐。

2、 俄罗斯

俄罗斯日常饮食方式其实是不差的，但是有一点拉低了他的分数，那就是酗酒。俄罗斯人普遍爱喝酒，每年有不少人喝酒致死。这严重影响了俄罗斯人的平均寿命，相关数据统计，喝酒越多，寿命缩短越长。

3、 墨西哥

墨西哥饮食中有大量的高糖饮料和高糖零食，这让民众变得肥胖，也让墨西哥成为了著名的肥胖大国。肥胖是许多疾病的致病因素，包括高血压、糖尿病、癌症等，这让墨西哥饮食成为了最不健康的饮食方式之一。

4、 美国

美国经济发达，这样他们在食物的原则上有主动权。但是美国人总是喜欢吃高热量快餐，所以肥胖问题非常严重。饮食过于单一了，跟墨西哥一样，容易患上跟肥胖相关的疾病。

挪威贝尔根大学研究人员在《PLOS》有了一项重要研究成果，他们开发了一个与饮食相关的寿命预估模型，可以把它称之为寿命计算器。

研究人员树立了三个典型，分别是典型西式饮食、优化饮食以及处于中间地带的可行性饮食。西式饮食摄入较多的精制碳水、高糖饮料、加工肉以及红肉，优化饮食则以全谷物、新鲜水果、蔬菜、坚果等食物为主。

研究人员发现如果长时间采用优化饮食会增加预期寿命，使用时间越早，寿命增加越长。而且任何年龄开始都不晚，都会从中受益。从20岁开始优化饮食，预计能够增加13年左右的寿命，从80岁开始优化饮食，也能增加3.4年的寿命。

如果中国人也使用这种优化饮食模式，改变不好的饮食习惯，从20岁开始，男性能够延长约7年寿命，女性预计延长5.9年的寿命。40岁开始优化，男性能够延长约6.4年的寿命，女性约能延长5.6年的寿命。60岁开始优化，男性能够延长4.9年的寿命，女性能够延长4.7年的寿命。

《英国医学杂志》看到了一篇哈佛大学研究报告报告指出，从50岁开始5种良好的生活方式，能够让寿命得以延伸。

第1个生活方式就是从不抽烟，有利于心脑血管健康。

第2个生活方式是控制体重，体重超标会更容易患上癌症、心脏病、肾病、糖尿病等疾病，要注意饮食，坚持锻炼。

第3个生活方式就是每天进行适量的中高强度运动，能够帮助预防慢性疾病。

第4个生活方式就是适量的饮酒，当然这是考虑了美国的国情，对于中国人来说，滴酒不沾最健康。

第5个生活方式就是提高饮食质量，吃高质量食物，多吃新鲜蔬菜水果，增加膳食纤维的食物，少吃反式脂肪酸，少吃饱和脂肪酸。

饮食对于寿命产生的影响是很大的，毕竟病从口入，人每天都要吃饭。想要让自己的寿命得以增加，可以优化自己的饮食习惯，学习健康的饮食模式。地中海饮食、得舒饮食等饮食模式，值得我们学习。