做健康好吃的包子方法(如何做好吃包子)做健康好吃的包子方法(如何做好吃包子)

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做健康好吃的包子方法(如何做好吃包子)

做健康好吃的包子方法(如何做好吃包子)

一边带娃一边研究垂涎的美食。

By 大瓶子1208

用料五花肉 900g中筋面粉 1000g酵母 10g-15g葱花 50g老抽 适量蚝油 一汤勺温开水 450~500ml姜粉 适量(可不放)人造肉 3段细粉 一把胡萝卜 2根辣椒 2个青萝卜 半个

做法步骤

1、温开水(不烫手)放半袋酵母,两碗面,活成光滑面团,醒30分钟。

2、葱切碎

3、肉切丁

4、青萝卜,胡萝卜切碎

5、人造肉开水泡,剁碎

6、细粉,开水烫,剁碎

7、胡萝卜,青萝卜切碎。细粉,开水烫,剁碎。人造肉开水泡,剁碎。

8、起锅烧油,热油依次下肉,辣椒,萝卜。炒八分熟然后将剁好的细粉,人造肉放入锅中,翻炒1分钟。放蚝油,酱油,十三香,南德,盐调味。

9、面揉长条

10、切成一手大小

11、擀皮,边薄心厚

12、包成的样子

13、温锅,醒10到20分钟。上火蒸15分钟。蒸的过程中别开锅盖。

14、蒸好

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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