2018即将来到,又是一个全新的开始,当然要在这里祝大家2018捞得起啦!今次记者就教大家煮个健康“捞起”,攞个新年好意头;再教你用这部面条机自家制作面条,操作简单,毋须落手自己搓粉,买好材料,按几个按钮,就能制出健康无添加的面啦!
面条机自动搓面团+唧面 3步做出新鲜面条
面条机 自家制虾仁菠菜面“捞起”材料
三文鱼……………..适量
虾仁……………..适量
红萝卜……………..一个
青瓜……………..一个
蛋…………….. 1只
高筋面粉…………….. 200克
盐…………….. 1/2茶匙
橄榄油…………….. 1茶匙
菠菜汁…………….. 70毫升
麻酱…………… .. 4汤匙
白醋…………….. 1汤匙
蜜糖…………….. 1茶匙
麻油……………..半茶匙
海蜇……………..适量
蟹柳………… …..适量
超简易示范
1.首先将麻酱、白醋、蜜糖、麻油拌匀备用,以作捞起酱汁。
2.将青瓜、红萝卜、蟹柳切丝,三文鱼切片。
3.炒香虾仁备用。
4.将高筋面粉、盐倒入面条机制作面团。
5.当制作面团时,倒入蛋液、菠菜汁、橄榄油,合共110ml 。
面条机会自动将面粉等材料打成面团。
面条机有6个模具,可按你所弄的面条配上不同模具。在出面时,因模具有专利下向出面技术,加上内置吹风机,能够防止面条黏结。
6.面条制作完毕后,放入滚水中煮30秒。
7.将配料放上碟,再倒入酱汁捞起。
完成!
煮食小贴士
1.建议在面条机出面过程中,倒入面粉以防面条黏贴。