番茄，汁多味甘，是一种大众化物美价廉的水果。

每100克番茄含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，番茄含多种维生素及铁、钾、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗孕妇怀孕期间高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。

吃番茄应该以一餐一个为宜，因为番茄虽然有很好的营养及医疗作用，但是，若是经常在餐前大量吃番茄，番茄里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质，就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出，而较大的硬块儿就不能排出了，只能停留在胃里形成胃结石，表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良，如果孕期妈妈原本有胃炎、胃溃疡，极有可能诱发胃穿孔、胃出血等并发症的危险。

孕妇特别应在她们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是身体补充钾的极好来源，而且含有孕妇怀孕期间需求的丰富的叶酸;而孕妇体内维生素B6及叶酸和亚叶酸的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

此外钾尚有降压、保护孕妇心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。难怪营养学家告诫，怀孕妇女最好每天能吃一只香蕉。

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称，而且还有“一天吃一苹果，医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物以及多种维生素等孕妇需要的营养成分，更含有细纤维，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于宝宝离开母体后的记忆力。而且，调查发现，在怀孕期间多吃苹果的孕妇，出生宝宝患上哮喘的机会大大减少。研究人员分析说，产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分，比如类黄酮等。

孕妇每天吃1-2个苹果完全可以满足对锌的需要量。