柑橘属的水果大多酸甜可口
极力迎合大众的口味
而柠檬偏是那最不一样的烟火
自成一派,不掺杂丝毫甜蜜
金黄灿烂的柠檬(图源:@必应)
柠檬还像一个喜欢恶作剧的孩子
用可爱活泼的外表欺骗无知者
以为酸甜诱人,尝了才知道是如何极致的酸
五官全挤作一团的扭曲表情令人忍俊不禁
难忘的柠檬初体验(图源:@搜狐)
柠檬产于中国长江以南,原产地为东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。果实呈椭圆形或卵形,果皮厚且粗糙。
金黄灿烂的柠檬(图源:@搜狐)
柠檬味道极酸,是孕妇最喜爱的食品之一,故又称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。解暑醒神,直击灵魂,嗅满城清香,尝纯真果酸。不如让我们一起推开安岳县的大门,看看“中国柠檬之都”是怎样的风采。
柠檬之都
据《太平寰宇记》记载
“邑地在山之上,四面险绝,故曰安岳”
安岳位于四川东部丘陵区
隶属于资阳市管辖
县境东部和东南部
分别与重庆市潼南区、大足区、荣昌区相接
南部与西南部紧邻内江市东兴区、资中县
西部与雁江区、乐至县接壤
北部毗邻遂宁市安居区
地理位置介于
东经104°56'51"~105°45'14"
北纬29°40'32"~30°18'53"
充沛的雨水、低矮的丘陵
优异的生态环境
让安岳成为柠檬生长的乐土
尤力克柠檬原产于美国
果形椭圆,两头明显凸出
成熟时色泽金黄,极具辨识度
自1929年引入第一颗柠檬树之后
安岳柠檬经过九十一年的驯化栽培
营养丰富,品质上乘领先于世界
并成为安岳独一无二的名片
柠檬果园喜迎丰收(图源:@必应)
安岳是“中国唯一柠檬商品生产基地县”
柠檬基地主要分布在
龙台镇/林凤镇/永顺镇
瑞云乡/石桥铺镇/永清镇
无论是种植规模、产量
还是市场占有率在国内皆是首位
万亩柠檬园(图源:@四川在线)
安岳柠檬也在安岳人民细心呵护下
名声大噪,成为国家地理标志保护产品
二者早已相辅相成,融为一体
不仅是“柠檬的世界”更是“世界的柠檬”
趣说柠檬
医生用柠檬救治坏血病患者(图源:@百度)
十五世纪,欧洲的冒险家们经常出海远航,然而在航行中,食物单一匮乏,坏血病夺走了无数海员的生命。
直到十八世纪,英国医生才发现柠檬的奇效,食用过柠檬的坏血病患者如有神助,康复得极快。
自此以后,柠檬成为英国海军必备的食品,英国人也常用“柠檬人”一词戏称海员水军。
柠檬富含维生素C(图源:@必应)
现如今,生活中各个方面都能见到柠檬的身影
制作饮品与菜肴,风味清新独特
俘获食客味蕾
果肉富含多种维生素与微量元素
是美容达人的心头爱
更是坏血病的克星
柠檬味香水(图源:@知乎)
除了绝佳的食疗医用功效
柠檬所含的果胶还可应用于轻纺工业、航天航空领域
各色香料、洗涤剂中也屡见不鲜
在网络热播挑战中,柠檬也是常客
脑洞大开的网民甚至自称“柠檬精”
风趣又形象地传达自己羡慕嫉妒到变形的情绪
广为流传的柠檬精表情包(图源:@知乎)
与“柠”相约
01
魅力柠海
柠檬香飘万里(图源:@中关村论坛)
魅力柠海位于岳阳镇
以柠檬文化为特色主题
万亩柠檬园仿佛一望无际的汪洋大海
尚未走近,便被浓郁的柠檬芬芳包围
沉醉在清新果香之中
柠海童趣(图源:@百度)
踏歌柠檬之都,飞花滴翠
怡人芳香中有春之盎然,秋之诗意
农耕休闲,田园如梦
02
柠檬小镇
小镇浪漫风情呼之欲出(图源:@资阳网)
中国柠檬小镇位于文化镇燕桥村
风情万种地展现了“柠都”文化
在成渝腹地熠熠生辉
柠檬节广迎天下客
打响“中国柠檬小镇”的金字招牌
摩天轮承载浪漫誓言(图源:@必应)
小镇中心是形形色色的游乐设施
摩天轮、旋转木马满足一切少女心
这里就是安岳的“迪士尼”
03
悦缘花谷
浪漫风车走廊(图源:@搜狐)
走进悦缘花谷
油纸伞与风车
组成浪漫诗意的长廊
桃李芳菲,春意盎然
小动物憨态可掬
与家人一起度过欢乐的假期
匠心独具的园林花艺(图源:@马蜂窝)
04
治山村
位于协和镇的治山村
是安岳县唯一的中国传统村落
这里山清水秀,风景如画
云绕小山村(图源:@必应)
村中民居古朴典雅
村民日出而作,日落而息
保持着淳朴的民风
传承了祖辈遗留的风俗习惯
神秘传统让人忍不住去探寻
盎然绿意养育山中居民(图源:@搜狐)
05
桃坝村
乡村夕阳美景(图源:@黄杨军)
桃坝村秀美宜人的乡村风貌
让人耳目一新
美丽的田园画让桃坝村被评为“国家森林乡村”
村居民房错落有致
水泥小路通达四方
柠檬果香、朴实民风
好一幅乡村美景
去桃坝村摘柠檬(图源:@百度)
06
金水岸生态园林
度假首选(图源:@搜狐)
坐落在红双村的金水岸生态园林
是一家集娱乐、餐饮、会议等功能
为一体的四星级生态园林酒店
无论是休息静养
还是商务办公
都是一个极佳的选择
干净明亮的餐厅(图源:@驴妈妈)
07
隆恩村
隆恩村新街道(图源:@资阳网)
站在隆恩村干净平整的街道
你绝对想不到隆恩村
经历了怎样翻天覆地的变化
“省级四好村”——隆恩村(图源:@搜狐)
白墙黛瓦、一路花香相伴
从村民的笑脸上
就能感受到他们生活得多么闲适幸福
08
通贤贡柚生态景区
通贤贡柚生态景区正门(图源:@安岳县人民政府官网)
通贤贡柚曾连续七届获得全国柚类评比金奖,而通贤贡柚生态园区正是通贤贡柚的发源地。传说齐天大圣孙悟空从蟠桃会上带回花果山的仙果,大圣食肉弃种而逐渐长成参天柚树,后几经辗转随唐朝名将程咬金到达安岳县,种植在通贤贡柚生态景区,被当地人民奉为“柚仙树”。
庞大的柚子园林(图源:@安岳县人民政府官网)
千年来,通贤贡柚一直以酸甜适度,
脆嫩化渣,清香无核
营养丰富而倍受青睐
09
宝马湖
在宝马湖休闲放松(图源:@安岳县人民政府官网)
在安岳县城西南的宝马村
有一个面积广阔的乡村旅游区
那就是宝马湖休闲山庄
在山庄里钓鱼品茗,闲话家常
颇有归隐田园之意
在湖畔品味绿色环保,感受自然健康
宝马湖宽广水域(图源:@安岳县人民政府官网)
10
安岳马门溪恐龙化石
来自侏罗纪的恐龙化石(图源:@安岳县人民政府官网)
安岳马溪门恐龙化石发掘于在周礼镇采石场
是四川最长、亚洲第二长的恐龙化石
前来参观的人无不被它庞大的体格震撼
毫无疑问,除了观赏价值
它也具有很高的研究价值与科学意义
等待专家研究发掘出
它带来的专属于侏罗纪的故事
石刻艺术之乡
安岳历史文化灿烂,是全国文物大县。县内文物古迹众多,尤以摩崖石窟造像为甚。据历史记载安岳石刻始凿于南北朝时期,并在唐宋时期达到顶峰,距今已有1300多年历史。
安岳石窟“古、多、精、美”,集唐、宋、明、清石刻特色为一体,石窟造像古朴的历史韵味,丰富而又浓郁的历史气息“上承敦煌,下启大足”,被誉为“中国石刻艺术之乡”。
01
卧佛院
卧佛涅槃雕工精绝(图源:@搜狐)
卧佛院位于卧佛镇(原八庙乡)
由盛唐高僧玄应及后辈僧俗共同刻造
人物形态万千,栩栩如生,气韵生动
卧化佛举世闻名
是我国最大的唐代全身石刻卧佛造像
刻造逼真,纤毫毕现(图源:@安岳县人民政府官网)
整个造像依山造势、构思巧妙
石刻佛经字迹工整,巧夺天工
其刻工和书法举世无双
是珍贵的考古资料,更是历史遗留的无价之宝
刻像细致精巧(图源:@安岳县人民政府官网)
02
华严洞
石刻精品——华严洞(图源:@安岳县人民政府官网)
华严洞位于石羊镇箱盖山之上
始建于宋代,因刻有“华严三圣”而得名
释、道、儒同窟而造
三圣端坐,衣袂飘逸行云流水
圣洁气质展露无遗
三圣像令人叹为观止(图源:@安岳县人民政府官网)
梵境楼阁玲珑精巧
宝塔宫阙雄浑壮阔
云蒸霞蔚,众妙香国
洞口山狮恶相毕露
更显神佛和蔼慈悲
如此独特生动的对比技巧
彰显了宋代极高的美学造诣
大般若洞历史痕迹斑驳(图源:@安岳县人民政府官网)
03
毗卢洞
石羊镇油坪村塔子山之上
层峦叠翠,峭石四布
而毗卢洞就藏在这磊磊秀石之中
五代至北宋年间
这里曾是四川佛教密宗的主要道场之一
紫竹观音像风姿绰约(图源:@安岳县人民政府官网)
“水月观音”亦称“紫竹观音”
与其它端坐莲台的观音像不同
她背倚紫竹,姿态闲适
面部表情极富动感
既有少女的娇俏,又有女神的圣洁
姿态优美,被称为“东方维纳斯”
柳本尊十炼修行造像(图源:@安岳县人民政府官网)
“十炼”行化图形象记录了柳本尊的苦难修行
如同一幅幅讲经说法的连环画
是研究四川密宗和考证柳本尊生平的宝贵资料
护法天王极具威慑力(图源:@安岳县人民政府官网)
十炼像两侧
护法天王仗剑威立,甲胄重铠
金刚作撕天裂地状
它们怒目圆瞪,睃巡左右
凛然卫镇佛炼圣地
04
圆觉洞
圆觉洞山门(图源:@携程)
圆觉洞位于岳阳镇金花村云居山
因有北宋时期开凿石洞雕刻十二圆觉而得名
观音手持莲花慈祥端庄(图源:@安岳县人民政府官网)
石窟深幽,雕像高矗
禅宗造像端庄丰满,裙带飞扬
大有“曹衣出水”、“吴带当风”的神韵
神佛仿佛走出虚幻,沾染上烟火世俗气
使石刻艺术达到了登峰造极之境
秦九韶纪念馆(图源:@必应)
秦九韶纪念馆庄严宏伟
向后世歌颂这位南宋伟大数学家的杰出贡献
陈抟广场(图源:@安岳县人民政府官网)
北宋著名道教学者陈抟(tuan)长眠于此
宋太宗赵光义曾赞他抱道山中,洗心物外
养太素浩然之气,应上界少微之星
节配巢由,道遵黄老
怀经纶之长策,不谒王侯
蕴将相之奇才,未朝天子
陈抟惊世之才可见一斑
05
茗山寺
双佛同龛(图源:@安岳县人民政府官网)
茗山寺,又名虎头寺
位于石羊镇民乐村虎头山巅
始建于唐元和年间,而盛于北宋
虎头山脉树林葱郁,群山拱衬
形似猛虎环视诸峰
山上古道蜿蜒,环山佛像林列
佛像背倚险壁(图源:@携程)
造像数量不多
却以刻于悬崖峭壁的雄伟壮观之势取胜
06
玄妙观
玄妙观摩崖造像(图源:@安岳县人民政府官网)
玄庙观位于鸳大镇白羊山麓
是我国道教造像的胜地
造像沿着一块蘑菇状的平顶巨石均匀分布
打破了宗教仪轨的束缚
金刚像面部已然模糊(图源:@安岳县人民政府官网)
各类造像生动优美,仪态万千
彰显出古代匠人出神入化的高超技艺
07
千佛寨
佛像斑驳却难掩华贵之气(图源:@必应)
千佛寨位于县城西北方向的大云山之上,因山顶四周天然形成的岩寨的崖壁雕刻有大小佛像3千余尊而得名。
释迦说法造像(图源:@安岳县人民政府官网)
千佛寨山崖陡峻,古木参天
小路似藤蔓缠绕,随山势而动
造像面部丰盈,高鼻垂耳,衣纹疏深,线条流畅
简洁明快,古朴典雅
旖旎风光与古老石刻艺术相映成趣,共书华章
08
孔雀洞
孔雀洞位于双龙街乡孔雀村孔雀寺岩壁之间
因刻有孔雀明王而得名
孔雀明王端坐欲飞(图源:@携程)
山间沟壑幽深,岩壁险峻
枝叶扶疏,隐天蔽日
洞窟构思别致,造像姿态如生
古塔秀丽,浮雕精美
孔雀明王经变图(图源:@安岳县人民政府官网)
09
木门寺
木门寺外景(图源:@安岳县人民政府官网)
木门寺坐落在卧佛镇木门村清泉山麓
整座寺庙仿木制结构,以石而建,实属罕见
方殿四角飞檐,以镂空雕花为饰
石塔精雕细刻,塔身光滑如镜
刻像身披袈沙,表情悲戚恭敬
却又不尽相同
风物安岳
安岳不仅是“中国柠檬之都”、“中国石刻艺术之乡”,还有着许多极具地方特色的风物特产。
01
安岳竹编
竹丝薄可透光(图源:@必应)
安岳境内溪谷纵横,修竹茂林
竹资源十分丰富
安岳人民便就地取材
巧手翻飞间造就了细可编蚊帐的超高竹编技艺
是亟待传承发扬的非物质文化遗产
02
通贤柚
珍果“柚”人(图源:@必应)
通贤柚素有"贡橙"的美称
因产于通贤镇而得名
柚果形美圆润、色泽诱人
皮薄无核,汁水充盈,香味浓郁
是国家地理标志保护产品
03
周礼粉条
鲜亮爽滑的红薯粉(图源:@必应)
大到火锅、冒菜,小到一碗酸辣粉
红薯粉条都是极具魅力的存在
浸润汤汁,软糯弹牙
曼妙的滋味停留在味蕾记忆中,一尝难忘
精制红薯粉匀称晶莹(图源:@必应)
周礼粉条以本地优质红薯为原材料
产品银白透明、丝条流畅、久煮不烂
是国家地理标志保护产品
舌尖安岳
01
坛子肉
制法独特,汁浓油润(图源:@百度)
坛子肉是将鲜肉放到瓦罐中秘制发酵而成
肉质绵软化渣,肥而不腻
风味独特,唇齿留香
享受时间带来的美味
凝聚着广大劳动人民的智慧
02
周礼伤心凉粉
吃一碗伤心凉粉,痛并快乐着(图源:@必应)
周礼伤心凉粉融具川菜特色,香辣可口
黄豆凉粉浇盖上重麻重辣的调料
食客吃得涕泗横流,却又如上瘾般停不下来
故得一个“伤心”之名
吸引了无数吃货竞相品尝
03
安岳米卷
安岳米卷晶莹剔透(图源:@必应)
安岳米卷长相与广东肠粉极为相像
但却比广东肠粉丰富多彩
除了普通的白米卷,还有黄米卷、黑米卷
煎炸烹煮样样皆可
展现出川东小吃独特的风味
行摄安岳
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编辑/牟玉叶 校对/杨友元 审核/褚作远 监制/王乂
P.S.参考文献
1、安岳县人民政府官网
2、《安岳县志》
......
End