#扶贫达人在行动# 它学名茵陈，我们这边都叫白蒿。每年开春我们这里的人们都会在河滩边上摘白蒿，大人小孩都有。

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因为春天的白蒿最嫩也最好吃，我们把这个摘回来的白蒿洗干净，或是蒸成麦饭疙瘩，或是晒干泡水喝都是不错的。

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记得我怀孕的时候还是爸爸帮我去摘的白蒿晒干了，让我带回去泡水喝。因为我是O型血，生一胎的时候也有喝这个，那个时候宝宝出生都还有小部分黄疸，而且大夫告诉我说有溶血的危险，吓的不轻啊！

到二胎时妈妈就提前给我弄好了晒干的茵陈让没事就多泡水喝，我也是没敢大意，基本每晚泡一大杯。生二宝时基本没啥黄疸，感觉对大人小孩都挺好的。

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而且平时我们也会自己摘新鲜的白蒿蒸麦饭吃。那个蒸出来轻微放点调料，烧油泼一下，很是好吃。偶尔蒸的多了我会冷冻保存起来，吃的时候稍微处理一下就可以了。不过胃不太好的可不宜多吃哦！因为不太好消化。你们家乡有这样的药膳么！