文：萧筱

每次看到李子柒的视频，都能学到很多东西，从播种到成熟，最后到达餐桌，深刻体现了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话，但是子柒姐姐却把这种耕作的辛苦变成了“种豆南山下，悠然见南山”的惬意，成了很多人所向往的“田园生活”。

受到子柒姐姐的启发，我决定用秋葵给宝宝做一道“秋葵蒸虾泥”，因为宝宝吃不了太油的食物，我用油煎改成了蒸。

准备食材：

秋葵、鲜虾、鸡蛋、面粉、香菇粉等（保证孩子不过敏的情况下食用哦！）

适用于1岁以上的宝宝！！！

操作步骤：

1.和子柒姐姐一样，将秋葵洗净放到锅中焯水备用，焯水可以去除秋葵中的部分草酸和残余的农药哦。

2.切掉秋葵的头和尾，去除秋葵的菜心。

3.将鲜虾去壳、去虾线，放入辅食机中打成虾泥。

4.虾泥中放入一个鸡蛋、少许面粉、香菇粉、调味品，搅拌均匀即可。

5.将搅拌好的虾泥馅放入秋葵中。

6.放入锅中蒸15分钟左右即可。

基本上没有什么难度哦！

有很多宝妈说，我是“一看就会，一做就废”，放心，这道菜肯定会让你找回成就感。

蒸熟之后可以切成小段，也可以直接让孩子拿着吃。

营养价值：

秋葵含有丰富的膳食纤维和果胶，一方面可以促进肠道蠕动，促进排便；另一方面可以促进胃液分泌，改善宝宝积食，促进消化等功效。

禁忌：

秋葵性寒，不宜过多食用哦！

我是萧筱，柠檬的妈咪，多平台原创作者。

左手写字，右手带娃，用心热爱生活。

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