By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
用料蕨根粉 60g辣椒粉 适量葱白 适量姜蒜末 适量醋 适量生抽 适量鱼子酱 少量做法步骤1、准备好主要食材。
2、蕨根粉煮熟后捞出。
3、放入凉开水中降温。
4、捞出沥干水分备用。
5、葱段切成丝浸泡在水中备用。
6、油烧热后倒入辣椒粉中。
7、放入生抽和醋。
8、入姜蒜末。
9、搅拌均匀,备用。
10、用叉子将蕨根粉卷起。
11、放入盘中。
12、放上葱丝。
13、放上少量鱼籽
14、装饰一下就可以上桌啦。
15、淋上调料。
16、拌一拌,开吃!
17、赶紧试一下
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