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鸽子汤有很好滋补作用,孕期准妈妈食用尤其是在初春季节喝,滋补身体的同时,还能增强孕妈的体质,改善血液循环、皮肤弹性。


鸽子肉好消化,而且有补气血的功效,尤其是在孕晚期,正是胎儿发育需要大量营养的时期,准妈妈吃的不好容易出现头晕、贫血、低血糖等不适现象,此时可喝点鸽子汤,对身体大有裨益。


食用禁忌

虚火旺盛者慎食

材料

枸杞一小把、鸽子肉100g、姜葱适量、料酒适量

做法

煮一壶水放少量料酒,放入将现杀的鸽子,然后焯水,去除鸽子肉身上的血水;砂锅加水烧开后,直接放入枸杞、姜葱、鸽子肉,小火慢炖;小火慢慢炖一个小时,待到鸽子肉熟透软烂之后加入少量食盐即可。

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