自做梨罐头发黄是什么原因(做好的梨罐头为什么变色了)
荔枝罐头的做法:
1、荔枝剥皮后放清水里洗净
2、把荔枝核处理干净(可以用筷子从大头往小头捅)
3、准备一个大的容器,加入清水,放少许盐,把处理好的荔枝放进去浸泡
4、锅内加水烧开后,放入适量的冰糖,然后把荔枝放下去(水和冰糖根据自己喜欢的量来)
5、煮开后把火转至小火慢慢炖煮,荔枝全部浮起来后关火
6、放凉后,用干净无水的容器装好密封冷藏(建议一周内吃完)
黄桃罐头的做法:
1、黄桃去皮切块
2、放入淡盐水中泡5分钟
3、加入适量水和冰糖(水和冰糖按照自己口味添加即可),大火煮开转小火
4、15~20分钟出锅,放凉后,用干净无水的容器装好密封冷藏(建议一周内吃完)
梨子罐头的做法:
1、准备好梨(最好是雪梨,它的肉质细脆,汁多味甜而且它的肉嫩白如雪,做出来不仅好看也好吃)
2、把梨切块(去皮去蒂)
3、放入清水中(确保梨的颜色不容易变黄)
4、加入适量的水和冰糖大火烧开,后放入梨
5、大火煮开后,中小火煮10分钟左右,撇去沫沫,梨汤颜色变成黄色就是好了
5、放凉后,用干净无水的容器装好密封冷藏(建议一周内吃完,注意:不要放满,留一定的空间)
葡萄罐头的做法:
1、葡萄洗净去皮
2、加水和冰糖(水不要太多,刚刚没过葡萄即可)
3、水煮开后,放入葡萄再煮1~2分钟关火(不要煮太久,容易烂)
4、放凉后,用干净无水的容器装好密封冷藏(建议一周内吃完)
首先在这里和大家说一声抱歉,前段时间生病,没精力和时间发视频和文章,现在开始会陆续更新,感谢大家的不离不弃,啾~