“牛排5分熟”，“打边炉，牛肉稍微涮下就行了，保持肉感”……这些做法太常见了！想起最近，有位28岁的凌先生，体内排出了一条形似拉面的乳白色带绦虫，足足有5米长。

这么长的虫子，是怎么进入凌先生体内的呢？居然跟上面的做法有很大的关系！

排便排出5米长虫

“我平时身体很健康，但最近发现排便次数增多，还时不时觉得肛门瘙痒。”

10天前他排便时无意中发现排出了一条白色长条样虫体，长约1厘米。往后几天，他陆续在内裤上发现有白色虫体蠕动。

在医生人员的指导下，凌先生空腹先后隔40分钟服下南瓜籽、槟榔水煎剂以及导泻药硫酸镁后，

排出一条长约5米、乳白色、形似拉面的带绦虫，经确认为一条牛带绦虫。（文字的力量自行想象）

凌先生回想，自己喜食五分熟牛肉，平时炒牛肉都追求口感嫩。

最近天气转冷，喜欢吃火锅、吃烤肉的小伙伴真的要注意一下，涮肉真的得涮熟才吃。

食源性寄生虫来自不熟食物，近年来，人们饮食习惯改变，不少人爱吃五分熟牛肉、生鱼片、烧烤、火锅，这也导致了食源性寄生虫病呈逐年增长趋势。

要预防食源性寄生虫感染，就要注意改变不卫生的饮食习惯，生、熟砧板、刀具分开，不食不熟的肉食。

人若食入生的或未煮熟的含有活囊尾蚴的猪肉或牛肉，就会被感染，经2-3个月发育为成虫。

猪带绦虫的成虫可达2-4米，牛带绦虫的成虫可达4-8米。

这种寄生虫只要趴在肠道上，就能吸收营养成分，寿命可达20-30年。

这个过程中，患者的肠道粘膜被感染，会出现腹部不适、消化不良、腹泻、体重减轻等症状。若是感染了猪带绦虫，还有可能进入脑内，引起脑囊虫病。

这几类寄生虫爱藏身人体

肺吸虫：来自于没有煮熟的螃蟹，生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。

牛带绦虫：来自未熟透的牛羊肉，牛带绦虫以人为其惟一终宿主，其活动增强，易造成宿主痉挛而产生腹痛等症状。

肝吸虫：来自生鱼片，肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。

蛔虫：来自一些未清洁干净的新鲜蔬菜，患者常有食欲不振、恶心、呕吐、以及间歇性脐周疼痛等表现，此外还可出现荨麻疹、皮肤瘙痒、血管神经性水肿，以及结膜炎等症状。

还有这些！

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猪肉猪带绦虫病、猪囊虫病、旋毛虫病牛肉牛带绦虫病淡水鱼肝吸虫病泥鳅棘鄂口线虫病淡水蟹、蝲蛄（小龙虾）肺吸虫病淡水螺广州管圆线虫病蛇肉、蛙肉、蝌蚪曼氏裂头蚴病荸荠、茭白、菱角姜片吸虫病多种畜或禽肉弓形虫病

感染？

看两点

很多看热闹的群众，这时也隐隐担心：

刚吃完牛肉火锅，会不会也“怀上”了一条虫咧？

会不会被感染，主要看两点——

感染了囊尾蚴的牛肉和猪肉，肉眼就可以分辨。囊尾蚴就像米粒或者珍珠一样，白色的，一粒一粒分布在牛肉或猪肉里。

万一不小心买到带虫的牛肉或猪肉，只要彻底煮熟，把虫子烫死，问题也不大。

对来源没有绝对信任的牛肉，一定要吃全熟的，不建议用来做牛排或牛肉火锅。什么八成熟甚至三成熟的牛排，那肯定是不行的。

广东人注意啦:

广东人喜欢吃叉烧、白斩鸡，在砧板上切成小块，直接就吃。如果砧板和刀同时切了生的食物和熟的食物，那就有可能引起感染。

所以，生熟食物各用一块砧板和一套刀具，是非常重要的。

驱虫？

这样做

驱虫不容易！

绦虫有一个头节，就是头部，头节有钩，会死死黏附在肠道里。

要想驱虫，最关键是排出头节。

因为只要头节还在体内，排出再多的节片都没用，因为后面还会再长回来。

对绝大多数人来说，通过吡喹酮治疗（医生指导下治疗），就可以解决问题。

如果这样还不能将头节排出，可以试试用南瓜子和槟榔煮水或泡水喝，对排出绦虫的头节很管用。

这些症状，可能长虫了

怎么判断，自己身体长没长虫？

感染绦虫的症状，一跟体内是成虫还是幼虫有关，二跟寄生的部位有关。

如果是成虫，寄生在肠道里，引起的症状以消化道症状为主，比如腹胀、腹痛。

如果体内有幼虫，那就看寄生在哪个部位。

来源：都市现场、一分钟健康养生 、金华身边事、浙江在线