很多粉丝跟着我一起减肥，原来吃得非常少，但是体重就是不动；当我问到他以前的饮食结构以及饮食量后，给她对应的减肥食谱，虽然粉丝感觉比以前吃得多了，但是体重开始下降了，体脂率也开始在下降。

很多粉丝好奇地问，为什么我现在吃多了反而变瘦了呢，因为你的饮食能量很少，但是你的营养不均衡，就会影响身体的消化代谢能力，身体甚至或开启的储能的模式，让你吃啥都变胖。

下面我告诉大家维生素B族、维生素C、维生素D，对我们身体消化代谢以及减肥燃脂的重要性，记得点赞，收藏关注，不懂的时候，体重不下降的时候反复观看，掌握技巧。

维生素B族为什么会影响减肥燃脂效果？

对于维生素B1和B2来说，80%的人摄入都不足，当你缺乏维生素B族时，会导致免疫力下降，代谢下降等一系列问题，这些都是影响你减肥的敌人。

那怎么样补充维生素B族呢？

你好好吃饭就可以补了。首先多吃些粗粮，第二你多吃猪肝、鸡蛋、绿叶菜。如果你的食谱里面没有含维生素B族的食材，你去药店买，六块钱100片维生素B族。

维生素C对减肥燃脂有哪些作用？

血液里的维生素C含量跟身体燃烧脂肪的能量，是直接相关的。大家可能听说过一个东西叫左旋肉碱，说是吃了以后可以帮你减肥，而维生素C能够让你的身体自己来合成肉碱，来促进脂肪代谢，加速脂肪的分解跟燃烧。

反过来呢？如果你体内的肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积。长期缺乏维生素C，你很容易变得越来越胖，而且还有研究发现，维生素C是充足的，人运动时燃烧的脂肪比摄入不足的人要多30%，可谓是起了一个加速器的作用。

维生素C大部分中国人都是缺的，补起来也非常容易，因为维生素C的食物特别多，建议是多吃蔬菜水果，这样不仅可以补充维生素C，还可以补充膳食纤维，对减肥来说是一举两得。

维生素D真的可以减肥吗？

90%的胖子都是缺维生素D，维生素D对身体代谢，脂肪消耗起着重要的调节作用，另外维生素D还有抗炎，增强免疫和促进钙的吸收的作用。

人体里的维生素D呢，绝大部分都是晒太阳合成的，小部分来自于饮食，当你身体里维生素D不足的时候，身体就以为冬天到了，会启动一个冬季代谢模式，让你减少消耗多余脂肪，导致肥胖。

饮食Diet

所以补充维生素D，最好的办法就是增加户外活动，多晒太阳。如果你不愿意晒太阳，可以来通过食补来增加维生素D的摄入，鱼肝油，三文鱼，猪肝，蛋黄里面的含量都不少，不推荐使用补剂，吃过量是有害的。

看到上面三种营养素对身体代谢和脂肪燃烧的作用，你现在能发现为什么你有时候吃得很少不瘦了吗？所以减肥的核心一定是摄入营养均衡，均衡的营养不但可以促进身体的新陈代谢，而且食物在消化，在身体进行化合反应时也会消耗10%的能量。

蓝豆豆营养师总编辑