小李万万没想到，她应聘的那个心仪的工作，最后在面试时因为牙结石的问题被刷下来。

上周，小李参加了一家大型集团公司的应聘测试，她的笔试成绩最高，成为那家公司总经理助理的有力人选。虽然面试的时候她自我感觉发挥不错，最后却没有拿到offer，这让小李很不服气。

她再三追问人事经理原因，人家想了半天只能告诉她：总经理助理需要经常跟客户打交道，您的外在形象不适合。

小李立刻就明白了，不是她长得丑，而是因为她的牙齿黑黄，而且总有一股味道。其实对于自己的牙结石，小李已经很注意了，她一天刷三次牙，还定期去洗牙，可惜牙结石依然去不掉，而且越长越多。

到底怎么做才能彻底地去掉牙结石、并且不让它再长呢？相信不仅仅是小李，每个被牙结石困扰的人都深受其害。接下来，我们从几个方面来讨论一下牙结石的问题。

刷牙，是每个人每天都在做的事情，它跟吃饭睡觉一样几乎是我们所有人的日常。但是最近青海师范大学的一项研究，让大家对口腔问题重视起来。

通过对大一新生口腔健康状况的抽样调查结果进行分析，牙结石的检出率竟然达到了75%！也就是说，每间四人宿舍，都有三个人是有牙结石的！

这个结果让大多数人都接受不了。因为从幼儿园我们就开始刷牙了，结果越刷牙结石越多？这到底是怎么回事呢？

我们先来看看，牙结石到底是怎么形成的？

牙结石是钙化的牙菌斑和牙垢，颜色是黄、棕色或者灰黑色，它的主要成分是磷酸钙。牙结石的形成原因是很复杂的，但它从根本上讲，就是牙齿部无机盐类物质的沉淀。

举个例子，如果唾液当中二氧化碳含量低，会使无机盐沉淀在牙齿表面。一旦我们吃了酸性的食物或者口腔分泌了酸性的液体，就会造成口腔内PH值升高，加速蛋白质类物质的分解，造成钙盐沉积。

当然，牙结石不是天生就很硬的，它刚开始的时候是软的。所以在这个时候，只要仔细刷牙就可以清除掉。可一旦没有清除，结石慢慢沉淀，过段时间就钙化变硬了。牙结石不但会刺激牙周，造成牙周发炎，还会引起牙龈出血、口臭等等，所以坚决不能留。

对于我们个人来说，好好刷牙真的是自己努力就能做到的事情。天天刷牙还是长了结石，只能说你并没有把牙齿刷干净，给了牙菌斑可乘之机。

在牙结石变硬之前，我们有很多次机会可以把它清除掉。刷牙的时候，一定要用软毛轻刷牙齿的缝隙，这是牙结石最爱躲藏的地方。但很多人刷牙以后，对着镜子微笑，对表面上白皙亮丽的牙齿很满意，却忽略了缝隙中可能存在的风险。

为什么我们天天刷牙，牙结石依然还在长？一个是因为我们没有清洗干净，另一个原因则是太干净了！

牙齿的缝隙太干净，会导致牙缝增大，给牙菌斑或者牙垢提供生长的空间。一旦刷牙刷不到，就会导致其迅速钙化变硬，形成牙结石。所以说，刷牙也不能太勤，没有必要一天刷三次，早晚各一次，中午饭后漱漱口就可以了。

另外也要注意平时吃过水果、甜食以后，要立刻去漱口，把牙缝中存在的碎屑冲掉，避免它发酵造成口臭。

除了好好刷牙漱口之外，定期洗牙是清除牙结石最快的办法。

在讨论这个问题之前，我们先来看看洗牙到底是怎么回事。

洗牙还有个专业名词，叫”洁治“。医生要用专用的医疗器械，把牙齿表面堆积的牙结石、牙菌斑以及其他的杂质清理出来，是一种专业的治疗手段。

洗牙分两种，一种是用一种像小钩子一样的器械，把牙结石“撬”下来。另一种是用高频的超声波震动工作头，把牙结石震下来然后再清除，临床上经常用的是第二种。

之所以会有“洗牙”会导致牙齿脱落这样的说法，是因为在洗牙的过程当中，牙结石脱落以后，会导致牙龈出血，牙齿松动。

其实出现这些现象的主要原因，是牙齿本身就有炎症，加上去掉牙结石以后局部空间相对变大，“好像”牙齿不结实了一样。洗牙只是为了去掉附着在牙齿周围的结石和杂质，不会对健康的牙齿造成影响，这一点可以放心。

另外一个大家对洗牙的顾虑，就是担心洗牙的工具会对牙齿的釉质造成伤害。实际上牙齿的釉质比洗牙的工具要硬，除非操作不当，一般不会伤到它。

不过有人在洗牙以后用高倍显微镜进行观察，发现牙齿表面相对于洗前确实是有些粗糙。所以洗牙以后，还有个抛光的环节。在抛光以后，牙齿的痕迹已经完全都看不到了。

洗牙一般要经过去结石、喷砂、去色素、抛光、清洗、上药几个步骤。只要去正规的口腔医院，通过洗牙可以及时发现牙齿问题，及时治疗。

当然，洗牙不要太勤，一年最多两次就可以了。洗牙后三天内不要吃过凉过热的食物，减少对牙齿的刺激。同时用正确的方法刷牙，一天两刷足矣，但是要刷彻底，避免牙结石再次生成。

洗牙只是一种清洁手段，不会避免牙结石再次生成，所以即便有洗牙这种去除牙结石的方法，我们依然要好好保护自己的牙齿。

正如我们刚才所说，在去除牙结石的方法中，洗牙是非常重要也很彻底的一种选择。而除了洗牙之外，洗牙之后的保养也很重要，做好保养能减缓牙结石的再生速度，避免牙齿受到更多的伤害。

1.洗牙以后含口醋，能够起到杀菌作用。

牙结石是无机盐类的沉淀，除此之外还含有矿化的菌斑，而食醋对多种病原微生物都可杀灭。含醋可以抑制口腔内的细菌，对口臭有一定的防治作用。从化学成分上讲，醋酸与无机盐类相结合，能够生成醋酸盐，而醋酸盐又是可溶解的。

所以“吃醋”还有软化牙结石的作用。

不过醋酸太多对牙釉质有一定的腐蚀，所以洗牙后一周内可以含醋，过后一定要刷牙，既能保持口腔清洁，又能避免伤到牙釉质。

《中外医学研究》曾对洗牙后含醋的疗法进行观察，认为这对单纯的洗牙更加科学，效果更好。

2.洗牙后的饮食，要学着“适度温和”

适度温和的意思，就是吃的食物要不凉不热，不甜不酸，避免对牙龈造成强刺激，破坏牙齿菌群，形成新的牙齿问题。

要多吃纤维含量比较多的粗制食物，比如说芹菜、黄瓜、香菇、花菜、豆类等等。牙齿在拒绝这些食物的时候，食物中的纤维会进入牙齿的缝隙，把里面的残渣带走，清洁程度不亚于刷牙的效果。

如果牙缝里有东西清不出来，可以用牙线或者吃点金针菇，它韧性强，能够轻松地进入牙缝当中，强力把残渣带出。金针菇除了清洁牙齿，对肠道也有很强的清理作用，是非常好的菌类蔬菜，可以适当多吃。

3.“自制”牙膏可以有效地保护牙齿。

洗牙后的牙齿比较敏感，如果刷牙太用力或者摩擦时间过长，很容易造成牙龈肿痛。此时如果直接用牙膏，很可能对受伤部位造成刺激，那我们可以自制一些天然无刺激的“牙膏”来使用。

比如说白醋+食盐组合。两者相结合能够形成醋酸盐，进入牙缝当中去掉牙齿表面的钙化物。

小苏打+食盐组合。这个组合整体呈碱性，能中和口腔饮食后形成的酸性，使牙齿环境趋于平衡。

另外还有柠檬汁+发酵粉、活性炭等等，利用科学的组合保持口腔内的清洁，能够有效地保护口腔环境。

现在有口腔问题的人越来越多，与我们平时多吃甜味、粘腻、精细的饮食是分不开的。饮食多粗、规律刷牙能够有效防治牙结石；一旦牙结石形成，一定要记得按时洗牙，不让牙齿遭到进一步伤害。

比洗牙治疗更重要的事情，是后期的护理。当我们60岁的时候，依然拥有20颗自己的牙齿，也是一件特别有成就感的事情吧！

参考资料：

[1]《“洗牙”那些事儿》 就医指南 1994-2015

[2]《青海省大学生口腔健康状况调查研究》青海师范大学学报 2014.3

[3]《洗牙配合含醋治疗牙结石的疗效观察》中外医学研究 2014.2