街上卖的甘草很甜是怎么回事街上卖的甘草很甜是怎么回事

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街上卖的甘草很甜是怎么回事

街上卖的甘草很甜是怎么回事() 甘草可能在别的地方会只是当成药物来用,但是在潮汕地区,说去买甘草,其实是去买甘草水果!!!

走在潮汕街头,你会看到一大碟一大碟琳琅满目的甘草水果,五颜六色,光滑发亮的水果甚是引人,以当季水果热卖。

最主要是甘草清肺祛痰,味道香甜,小孩子很是喜欢。水果摊的阿姨总会细心摆放好每一碟水果,然后用竹签穿好一颗一颗水果,小时候放学最喜欢缠着妈妈去买一串草莓,然后总会先舔去草莓上面的甘草,再沾沾袋子里面的甘草汁…


甘草草莓,最甜最少女心最受欢迎的!


甘草番石榴(木仔)

甘草木仔,上面总会加很多白芝麻和南姜碎。



甘草桃子,一大颗,小时候用竹签拿一颗手都会酸,料超级足!!!


甘草酸芒or甘草熟芒,你更喜欢哪一种???



因为有酸芒,才有熟芒,酸芒是超级脆的那种,对喜欢酸的人来说,吃酸芒是一种享受,可是对小孩子就不一样,总是喜欢熟芒的甜和软滑,一口即一块!



杨桃总是被切成五角星状,然后再淋上甘草汁,口感再好不过了,清脆爽口,滋润生津!



只要是水果,几乎都会被拿去作为甘草的一种,甘草水果作为潮州街头一处“风景”,你会在逛街的时候和好姐妹提着一袋甘草水果,拿着竹签,你一块我一块的!



甘草水果摊还有一种东西也是十分诱人的哦,那就是甜藕!莲藕被挑选后切成一片一片,制作后的莲藕有黏黏的一层,韧性敢敢的,嚼劲十足!



甘草呢,除了用去甘草水果,它还可以做甘草橄榄,我的外婆最喜欢在市场一次买好几袋甘草橄榄,放在茶桌上,没事就会含上一颗,我每次去外婆家,她都会拿出一瓶自己装好的甘草橄榄,往我嘴里塞进一粒!听说,甘草橄榄深受在外华侨的喜爱,每年一大包一大包甘草橄榄总会往海外运去!



来源:行走潮汕

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