撰稿：张瑞安

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你玩过火盆爆米花么？你要是玩过，你一定会一辈子忘不了；你吃过火盆爆米花么？你要是吃过，你一定会永远记住它。我玩过，也吃过，所以，火盆爆米花的情形，我至今仍记得清清楚楚，仿佛就在昨天；火盆爆米花的滋味，至今仍留在我口中，仿佛就在刚才。

其实，那情形，那滋味，离我而去已经半个多世纪了，记忆的彩蝶突然从眼前飞过，缘于对一件好事的期盼的失落。

今年春寒料峭时节，传来一个好消息，说是我们居住的厂外小区，年底也要送暧气了。想到今冬将不再受手脚冰冷之苦，心头一阵温暖。

然而，秋去冬至，眼看冰雪将到，送温暖工程却如晨雾遇朝阳，消失得无影无踪。俗话说“许神神想，允人人盼”。暖气没盼到，不知怎的，眼前突然闪现出幼年时家乡用过火盆景像来。

幼年时家住乡下，乡下的冬天格外冷。简陋的草屋八面透风，尖叫的寒风一旦钻进房屋，便像蚊子似地追着扎人。乡下人能御风防寒的物件，好像只有火盆。

火盆用泥巴做成，样子像洗脚的木盆。把做饭后灶下的灰烬掏出放进盆中，一家人便可围坐一圈烤手焐脚。一盆火灰可以用两三个小时，若用砻糠，还能更久些。据说毛泽东当年住延安窑洞写《论持久战》一书时，正值寒冬。延安的冬夜寒风刺骨，滴水成冰，警卫员只能在他脚下放个火盆取暖。随着夜深冷剧室温降低，沉浸在写作中的毛泽东不由得将冰冷的双脚渐渐伸到了火盆里，结果把脚上的棉鞋烧通了。

火盆对孩子们的诱惑倒不全是它的温暖。真正怕冷的是老人和闲人。孩子们可以单衣单鞋在冰天雪地里疯玩。最让孩子着迷的是火盆里可以魔术般“变”出爆米花。大人们先把干玉米埋在火盆里，然后拿根小木棍在火灰中划来拨去，口中念念有词：变、变！变出大米花！不一会，果然“膨”的一声，从灰中蹦出朵雪白的玉米花。这么神奇的魔术，怎不让孩童欢喜着迷？！大一点的孩子，根本用不着大人们费心去“变”了，自己抓上一把玉米往火盆里一放，几番拨弄，只等着玉米花们自己往外蹦了。倘有一群孩子，围着火盆你争我抢，那热闹止都止不住。若一家有几个孩子，大人们便叫他们按先小后大的顺序，挨个儿轮着吃。这时你看吧，先得到的，又跳又叫，欣喜若狂；后面等的，瞪眼如灯，口水绵长，那情景就更有趣了。

这样的趣景，只有在农家能看到。这样的口福，也只有农家的孩童才能得到。那些住在城里的富人家的孩子，即便是贵如贾宝玉，冬天虽有炭火烤脚铜炉焐手，但他却享受不到火盆爆米花的趣味！

呵呵，火盆爆米花，童年的乐趣，一生的记忆！

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