近几年，鱼疾病高发，细菌、寄生虫、病毒性疾病肆虐，对整个行业造成了严重的冲击，疾病问题已经成为所有养殖户们关注的“头等大事”。今年刚经历的草鱼“鱼瘟”、鲫鱼鳃出血、黄颡鱼暴死等事件对养殖户更是造成了巨大损失。

死鱼照片

现阶段水产养殖过程中鱼病频发的原因是什么？在养殖中有什么好的防控思路？这是广大养殖朋友关心的问题。也有人说在研究鱼病的时候，我们更应该研究在养殖过程中是什么导致了鱼体免疫系统功能的减退与丧失？对此，笔者寻找了五位深耕行业多年的渔医，试图从一线的角度来思考这些问题。

江苏绿科生物技术有限公司刘建新：

我认为现阶段水产养殖过程中鱼病频发的原因有以下原因:

一、鱼种质量退化：随着近些年水产养殖行业的快速发展，苗种需求旺盛，导致在苗种在孵化繁育过程中种质资源严重退化，加上区域检疫工作没有及时跟进，区域病原体传播面比较广，难免造成水产养殖病害爆发比较频繁；

二、池塘水环境因素：“好水养好鱼”，随着高密度养殖在水产养殖行业不断普及，水体环境动态平衡不断受到挑战。养殖户单一追求水产品产量和养殖效益，导致池塘水体环境承载力早已达到极限，酸碱度、氨氮、亚硝酸盐、溶氧、这几大要素之一平衡被打破，就会造成水环境平衡被打破，从而导致养殖鱼类疾病频发；

三、病原体耐药性比较严重：目前养殖鱼类病害主要分为细菌性病害和病毒性病害，很多病原体在造成养殖鱼类发病的同时，自身也在不断地变异，产生耐药性，给水产养殖鱼病防治工作造成很大的困难。

我国养殖鱼类大多是属于温水性鱼类，这类鱼体的免疫系统已经是比较健全了。但目前养殖过程中是什么导致了鱼体免疫系统功能的减退与丧失？我认为投喂不当有很大关系：很多养殖户在养殖过程中过量投喂，导致鱼儿在单一时间段快速过度生长，鱼的免疫系统跟不上鱼的生长速度，导致鱼体对各种病原体没有一定的抵抗力，同时过度投喂也将导致池塘水质出现问题，如再不及时加强池塘水质调节管理，池塘水环境各种理化因子出现变动，鱼儿有可能因为池塘水环境变化，产生应激反应，导致鱼体质变弱，免疫力差导致疾病的发生。所以说，鱼不生病就过量喂，鱼生病就停止喂，这些行为都不好，应科学根据鱼池塘存塘量，科学算投饵率，多调节池塘水质，水好才能一切都好！

山东龙昌动物保健品有限公司高志强

鱼病频发，很多用药后几天又开始发病，久治不愈的根本原因在于鱼体处于亚健康的状态。鱼类养殖的目的是食用，所以从饲料到养殖，一个非常重要的手段就是给予足够的营养，让鱼长势更快，但是却忽略了鱼体的健康。充足的营养导致鱼体代谢负担太大，出现代谢障碍，而肝脏是鱼体营养代谢的核心中枢，损伤是第一位的，常常表现为脂肪肝。肝脏受到损伤，胆汁酸（胆汁的有效成分）的分泌量减少，导致的后果一方面是消化变慢，脂肪在肠道停留时间长，病原微生物滋生，另一方面是胆汁酸分泌量达不到抑制肠道有害菌的目的，肠道微生物菌群不稳定，这两个方面共同导致肠道稳态的环境被打破，病原菌容易从肠道进入体内，即我们常说的病从口入。

肠道是肌体最大的免疫器官，一旦这个器官出现紊乱，鱼体免疫系统自然会出现减退，甚至是丧失，所以说渔病研究的根源不仅是要研究什么导致了鱼体免疫系统的减退，更要针对当前养殖的实际情况，研究如何维持肌体正常代谢，特别是营养代谢，保证鱼体器官能够稳定运行，发挥机体自动的调节作用。

北京水世纪生物技术有限公司荣道斌

水产动物生长在水体当中，它的病害与陆生动物在发生上有很多差异，水环境的影响非常大。归结起来，鱼病大致有几个方面：第一方面是病原性的；第二方面是营养性的；第三方面环境引起的。要进行科学的防控，需要采取不同的处理方式。

伴随着近几年养殖密度的不断提升，养殖模式的不断调整，养殖环境的不断恶化，很多水产病害也出现了一些新的差异。因此，我们要对水产病害进行科学有效的防控，首先要解决其生存环境的问题，因为很多水产动物的病害都与其生存的环境有关。如果我们水体中的溶氧、pH值处于一个比较稳定的状态，水体当中的有害菌相对来说就会比较少、养殖动物对水产饵料的利用率相对来说就会提高，从而降低水体中氨氮、亚盐等废氮的残留，同时，水体的持续稳定可以减少养殖动物的应激消耗，提升其免疫力，其病害大幅度下降。病害的发生是各方面因素综合影响的结果。如果我们只想单纯从某一个层面去解决病患问题，其实是不现实的，我们只有营造良好的水体环境，保持养殖动物的身体健康，免疫系统健全，进行系统性防控，这才是最有效的措施。

关于关注其免疫系统发展的观点，个人认为是很有必要的。病害的发生，根源还是养殖动物本身的免疫能力下降。不管是细菌性的还是病毒性的或者说是真菌性的，都和其自身免疫系统受到影响有很大的关系。即使水体当中有有害菌的存在，当然这在养殖过程当中也是不可能没有有害菌的环境，只有当养殖动物的免疫系统健全的时候才能够避免病害的发生。

近年来，我们通过水产物联网技术监测水体各项指标，发现当水体的环境处于长期持续平衡、稳定的状态（即水体溶氧、pH值、水温等各项指标长期处于波动范围小的最适状态，我们简称水平衡状态），养殖动物产生应激而消耗免疫的情况大幅度减少，养殖动物的健康情况大幅提升，综合效益有了很大的发展。所以，病害防控首先考虑增强养殖动物的免疫是很必要的，而水平衡的状态是减少应激、减少应激消耗最佳的方式。

武汉农大生物科技有限公司千永刚

鱼病的发生主要原因在教科书上讲的十分明确——“三角平衡”（水生动物的体质状况、生存环境、病原微生物）。三者能够达到平衡状态，我们饲养的水生动物就能保持健康状态，平衡一旦被打破，鱼病的发生就只是时间问题了。既然发生鱼病是环境、机体及病原微生物的平衡打破引起的，防控思路就简单了，通过塘口数据和养殖情况综合分析找到失衡的原因，把平衡维系下去即可。

从成功的防治案例来看，环境、病原微生物相对较好控制，机体的免疫力提升则是一个漫长和持久的事情。提升了机体的免疫力，即使另外两个影响因素也有点问题，水生动物也不会马上出现病症。提升机体免疫力方面，我们很多同行做了很多研究和探索。武汉农大率先在水产养殖疾病防控理念上提出“肠道免疫”。通过多年研究和应用及实践经验来看，使用农大一些专利产品，可以较好的提升水产动物的免疫力，能有效减少疾病发生。

有人讲“病都是吃出来的”。我个人认为这句话讲得比较客观和深刻。从人类和疾病的抗争史，鱼类养殖产量提升后疾病频发的现状，都验证了这句话。

鱼体最大的免疫系统是它的肠道，只有维系好鱼类肠道的健康，鱼体的免疫系统才不会减退甚至丧失。肠道作为鱼体最大的消化器官、排毒器官、免疫器官及最易受伤的器官，然而保护好肠道的健康却也不是一个简单的事情。根据水产动物肠道的特点，把肠道免疫机理通过科学组方、特殊工艺，研发生产出临床产品，才能真正为养殖生产带来价值。武汉农大研究发现寡糖，三萜皂甙，酵母菌等成分可以激活鱼类免疫系统，调整水产动物的胃肠道菌群的肠道非特异性免疫力。寡糖、酵母及有机酸，可以诱导机体免疫细胞产生非特异性免疫因子，提升免疫力；增强抗病力和抗应激、增加抗病毒力，提升养殖经济效益。益菌因子及三萜皂甙类，可以调整鱼的肠道菌群，提高摄食动物食欲，提高饲料消化率；抵抗病原微生物从胃肠道侵入；释放生物活性物质，促进肠粘膜免疫组织的功能。通过以上肠道免疫理论及产品应用来提高水产动物的体质，提高成活率和养殖成功率。

湖南神爽水产科技有限公司喻海燕

养殖过程中鱼病频发的原因有：1、追求高产高效，养殖密度过大；2、养殖技术不匹配养殖品种和养殖模式，不会科学管理水质 底质，把控不好养殖节奏；3、基础条件陈旧（水源差，电力不够、增氧机配备不够等），养殖理念落后固化；4、区域集中容易交叉感染，且池塘没有做到轮养轮休病害滋生；5、种质资源匮乏，近亲繁殖导致先天性易发病；6、水产动物疫苗研发跟不上，且研发成本高应用推广难度大。

防控思路：1、合理放养密度，走精品化路线，减少病害发生和药物使用，提高养殖鱼类品种和口味；2、做好池塘轮养规划，使用微生态类制剂如菌类 藻类科学调控水质和底质，不乱（滥）用药物破坏水环境和鱼体内循环；3、合理选择投喂饲料，根据养殖节奏和套养品种高低搭配，全面营养和精准营养结合，保持鱼体营养充足，免疫力维持正常状态。

对于在养殖过程中是什么导致了鱼体免疫系统功能的减退与丧失这个问题。我们在水产养殖过程中很多进行药敏实验，从而筛选出有效的治疗药物进行治疗，这无可厚非，但水产养殖更需要注重防重于治，因为一旦出问题损失会比较大，且治疗成本高易反复。

鱼体免疫系统功能的减退与丧失原因：1、环境突变如大风降温、大量加换水、水发浑、倒藻、氨氮亚盐突升等都会导致水环境的变化。水产动物容易产生应激反应，表现在脱鳞，身体脱粘，体色发灰、发暗等症状，鱼虾类在应对这些变化的时候需要消耗大量的体能，同时摄食情况也会发生变化，鱼虾类免疫器官负荷大，在维持一定时间应激免疫后，免疫功能就开始减弱，体质弱的鱼虾甚至会死亡，这就是天气突变，水环境突变后没多久鱼虾类就开始发病出现游塘、死亡；2、鱼虾内环境变化。长期投喂劣质或变质的饲料容易引起肠炎，肝脏胰脏等免疫器官病变，另外过量投喂导致胃肠负荷大，也会导致消化器官病变，如肠壁变薄变脆，肠绒毛脱落等，这些都会导致鱼类免疫力下降甚至丧失。这也就是所以有人说鱼饿不死但会撑死；3、养殖过程中滥拌喂和乱拌喂，也容易导致鱼虾体内器官损害，或者产生抗药性，降低抵御病害的能力。

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