原创： 杨青一

关注科学养生，传递健康知识

今天我们讨论的话题是：手脚凉、后背发板、经常腹泻到底是什么原因！

一、身体各种不舒服就是找不到原因。

最近很多听众在提问中反映说，自己手脚凉、有时感觉脚底冒凉气，也有反馈说后背发板、后背冒凉气，手指关节疼，肩关节疼等等。

前几天2月12日有一位听众给我发微信，说自己闹肚子，一天上了几次厕所，手指关节疼痛。

我马上想到可能是吃了寒凉食物造成的，我让她做近两天的饮食记录，看看饮食有哪些问题。

听众把两天的饮食记录发给我，结果和我预测的完全一样，这位听众吃了很多寒凉的食物，比如木耳、梨、小米粥，并且还吃了大寒的食物海蛎子，这是造成腹泻和手指疼痛的主要原因。

其实这位听众在2019年3月7日找我咨询过，介绍身体情况时说自己消化不好，怕冷特别是脚后跟和后背怕冷，这位听众是典型的寒凉体质。

当时我为这位听众做了饮食调理指导报告，在指导报告中特别提醒在日常饮食中一定要禁食一切寒凉食物的摄入，但是大家对于寒凉体质禁食寒凉食物还是不重视，这位听众也是不够重视，不知不觉中又开始食用寒凉食物了，结果又出现了寒凉的症状。

我将这位听众发给我的微信做了截图，放在今天的下文中，大家可以看一下，作为一个警示。

二、身体寒凉是怎样发生的。

为了方便说明寒凉体质，我截取了我的《分享》书第十一章中一个片段介绍寒凉体质的内容，可以为大家说明寒凉体质发生的原因。

《分享》书第十一章片段：

寒凉体质中医叫做阳虚，就是阳气不足，冬天怕冷，手脚凉，与阳虚相对应的体质是阴虚体质，阴虚是身体的阴气弱，阳气就会过盛，这种体质的人手脚热，冬天也不怕冷。

体质是一种先天的属性，通过食疗可以对体质进行调整，如果不了解体质的属性，寒凉体质的人在饮食中继续大量食用寒凉食物，就会加重身体的寒凉，引发与寒凉体质有关的疾病。

我从1984年开始在青岛卫生学校教授营养学，研究食物与人体健康的关系，但对于人的体质寒热属性一点都不了解，也没有看到过这方面的资料。

星期天不适症

在我40岁左右的时候，我的身体出现了我自己命名的“星期天不适症”，每个星期天的早晨醒来，后背就会发板，四肢沉重，身体各种不舒服，家务活一样都不想干，哪里都不想去，我爱人非常生气，说我平时还好，每到星期天就不舒服，问我是不是故意的，不想做家务，不想陪她逛商店，为此我们吵了不少架。

因为后背发板、头发闷，我想到了刮痧，刮完痧后果然轻松多了，以至于后来发展到每个星期天都要刮痧，长期刮痧造成后背的皮肤严重损伤，很多年后我的后背皮肤刮痧部位颜色一直发暗。

偶然看到一篇文章，讲到人的体质有寒热之分，食物有寒热之分，我就想到应该是每个周六的晚饭有问题，我吃的食物过于寒凉造成了星期天不适症，那时候每周休息一天，工作一周后，每到周六的晚饭我都会多做几个菜，辣炒蛤蜊，猪头肉拌黄瓜，做一条鱼，再做一个肉类的菜，买2-3斤冰镇啤酒，看着电视把啤酒喝完，辣炒蛤蜊和猪头肉全部吃掉，算是对一周工作的奖赏和放松。

分析我周六晚上吃的食物，猪头肉、黄瓜、蛤蜊都是非常寒凉的食物，啤酒也是寒凉的，冰镇啤酒更是寒上加寒，一大堆寒凉的食物一次性吃下去，第二天身体一定会出现极度寒凉的状态，我判断应该是周六晚上的寒凉饮食造成的星期天不适症。

第二个周末我就调整食物的结构，冰啤酒不喝了，除了鱼类照样吃以外，其他的菜全都更换了品种，肉类改成了羊肉、鸡肉或牛肉，第二天醒来身体正常了，没有再出现后背板、四肢沉重的现象，这是我第一次运用食物的寒热属性调整身体的寒凉症状。

三、身体寒凉都会产生哪些症状。

《分享》书第十一章片段：

现在对寒性体质、热性体质比较了解了，我就想起了考大学时的一段痛苦记忆，1978年我参加的高考，那时学校将各个班级学习成绩比较好的学生集中到一个班级，集中复习功课，这个班级就叫做高考班。

在备考过程中每天都要做模拟试卷，大家都在认真做试卷，教室里鸦雀无声，这时我的嗓子就开始出问题了，嗓子里总是有黏痰，还咳不上来，咳不出来还感觉憋气，忍不住要把粘痰咳上来，在高考复习的环境下，同学们都聚精会神的做试卷，我的咳嗽声就特别刺耳，很多同学都会扭头来看我，用眼神表达对我的不满，我每天都在这种痛苦状态下复习功课，恨自己的嗓子不争气，那段痛苦的记忆很多年都挥之不去。

现在知道了那是我严重体寒表现在嗓子上了，近十几年我通过饮食的调整，加上每天吃一点辣椒，身体调整到了平衡状态，嗓子不再有黏痰出现，后来与寒凉体质的朋友交流，发现很多人有这种现象。

有时我还会出现嗓子有黏痰的情况，我知道是身体寒凉了，早晨我就煮一碗姜汤喝，中午晚上再刻意的吃一些辣椒，一两天就调整好了。

四、禁食寒凉食物是消除体寒的重要方法。

对于身体寒凉的朋友，禁食一切寒凉食物是最有效的办法，在日常饮食中水果、蔬菜、肉类、海产品都有寒热之分。

其中水果绝大部分是寒凉性质的，只有少部分是中性和温热性质的。

比如水果现在这个季节可以吃的只有葡萄、龙眼、车厘子、榴莲。

蔬菜可以吃的有茼蒿、菠菜、油菜、大头菜、蒜苗、白菜等等。

肉类中，猪肉是寒凉性质，不适合寒凉体质的人食用，牛肉、羊肉、鸡肉适合寒凉体质的人食用。

海产品中贝壳类的都是大寒食物，寒凉体质的人一口都不要吃。

身体寒凉是一种先天的身体条件，要想保持身体处于平衡的状态，就需要随时进行调理。

如果出现了寒凉症状，可以适当吃辣椒进行平衡，我现在为了平衡身体几乎每天都要吃辣椒，每天都在关注和调整自己的身体寒热平衡。

五、运动也是消除体寒的有效方法。

《分享》书第十一章片段：

寒凉体质表现出的症状各有不同，身体寒凉严重还会出现白天嗜睡，晚上睡不着觉，表现为严重的神经衰弱症状。

1978年我考上了中国海洋大学，在上学期间我出现了严重的神经衰落，白天上课时老师在上面讲课，我会出现极度的瞌睡现象，无论怎样挣扎都无法克服睡意，我用力咬自己的手，用力掐合谷穴位都没有作用，晚上躺在床上还睡不着，好容易睡着了就开始做梦，早晨醒来全身沉重不愿意起床，我开始担心后面的学业能否坚持下来，现在回想起来那是严重的体寒症状。

住在一个宿舍里的同学都为我着急，到了冬天学校要组织越野长跑比赛了，比赛的形式是以班级为单位的团体赛，一个班级需要很多人参加，我们宿舍一位姓赵的同学动员我参加越野赛跑，赵同学对通过运动治疗神经衰弱很有把握，他当时说的话我记忆犹新，赵同学说，杨青一你必须参加越野赛，每天早晨我们一起跑步锻炼，如果不运动你只有退学一条路，明天早晨我们就开始跑步，如果早晨不起床我就给你掀了被，在赵同学的好心劝说下我勉强同意了，晨跑20多天后我的体能提高了，神经衰弱好了，晚上睡眠正常了，上课时不再犯困，后来赵同学又建议我参加学校运动会的比赛，还为我确定了400米、800米的比赛项目，说我的体质适合跑这两个项目，比赛前进行了两个月大运动量训练，我在比赛中分别获得两个项目的第四名，从此我拥有了运动员一样的身体，顺利完成了学业，我非常感谢我们宿舍的赵同学。

运动是改善寒凉体质最好的方法，因为在运动的时候体内的代谢速度大大加快，体内要燃烧大量的碳水化合物和脂肪，身体内部会产生大量的热能，这些热能由内部产生，再通过出汗将这些热带出体外，在这个过程中体内的寒气被同时带出体外，这就是运动祛除体寒的道理。

今天通过我的《分享》书中寒凉体质的片段，介绍寒凉体质发生的原因和调理的方法，希望身体寒凉的听众能够认真阅读《分享》书第十一章，早日调理好身体的寒凉症状，大家都能拥有健康的身体。

感谢大家的阅读收听，如果您有所收获，请大家将今天的健康知识分享给您的家人和身边的朋友，让更多的人学习健康知识，分享健康，分享幸福，谢谢大家！

今天我们课程就到这里，有相关问题欢迎评论留言！

祝大家身体健康！我们下期节目见！