现在不少地方仍然有赶大集的习惯，来大集上不光是为了购物，还为了凑热闹，感受赶集的那种氛围，再说了多年养成的赶集习惯很难改变。

有的人每逢大集都要去逛一逛，主要目的是吃一顿好吃的，有人肯定觉得奇怪，这大集上有什么好吃的，实际上大集上的美味真的很不少。卖糖果的，卖核桃的，卖水果，干果的，品种多而且价格便宜，另外大集上的小美食摊也不少。

沂水大集有很多年的历史，而且这个集市特别热闹，每逢大集，人山人海，尽管现在年轻人都不愿意去赶集，但是老人还是愿意到集上去走走逛逛。

还有人在集市上唱歌呢，摆摊的把音响放在集上，只要交上两块钱就可以纵情高歌，而且大集上所有的人都是观众，不怕没有掌声和喝彩声，沂水大集上还有羊肉汤摊儿和水饺摊，别看这环境非常简陋，但是生意很好。

这水饺全都是纯手工包制的，三四个大娘坐在那里不停地包着水饺，价格也便宜，猪肉馅的10块钱30个，素馅的8块钱30个，别看价格便宜，用的可是货真价实新鲜的食材，水饺馅就摆在盆里，客人能清楚地看到，都是当天现制的，新鲜程度一目了然。

煮饺子用的土灶木柴，这种火煮出来的饺子特别好吃，煮出来的水饺皮有点发黑，不像我们日常吃的，特别白，据老板说，这才是真正的不加任何添加剂小麦皮子的颜色，吃起来口感不一样，小麦的香味很浓，有些粗，可能是这小麦里的麸皮子吧，这才是地道原味儿的饺子。

吃完饺子再喝上一碗饺子汤，原汤化原食，有人说了这露天的饺子摊，尘土飞扬，卫生没法保障，包饺子大娘连口罩也不带，这就矫情了，来大集上的人没有人在乎这个，只要东西好吃价格便宜就行！

谈谈你赶大集的时候吃过最好吃的美食！