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做奶酪棒芝士片不融化是怎么回事(做奶酪棒为什么芝士片不融化)

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新海南客户端、南海网、南国都市报3月1日消息(记者 陈悄)近日,海口的张先生遭遇了给孩子买的奶酪棒吃出霉变的糟心事,对此,记者展开了走访调查。

已经霉变的奶酪棒。记者 陈悄 摄

购买的奶酪棒吃出霉变

“最近奶酪棒比较火嘛,是哄娃神器,就经常买给孩子吃。”张先生告诉记者,2月26日,他在海口市海甸城的万家惠超市选购了6包“妙飞”品牌的奶酪棒给他的孩子食用,但不曾想发生了糟心的一幕。

张先生购买奶酪棒的单据。记者 陈悄 摄

“当时小孩坐自己在车后座吃着奶酪棒,我们都没在意,我爱人不经意瞥了一眼发现孩子手中的奶酪棒有一团黑色的东西。”张先生称,爱人检查了一下发现孩子所吃的奶酪棒已经发霉变质,原本乳白色的酪液也变成了黑乎乎的一团霉物。

“旁边都是已经长满毛的霉菌,孩子还小,我们发现的时候孩子已经吃了四五根了,一想到孩子很可能已经吃下了这种霉变奶酪棒,我们非常愤怒。”张先生说。

货架上的奶酪棒。记者 陈悄 摄

而对于孩子后续的健康表现,张先生称,孩子拉了一下肚子后,整体没有表现太多异常症状,但对于其所购买到发霉奶酪棒一事,他还是表示无法理解。

代理经销商:经常有的事

2月28日,记者陪同张先生去了万家惠超市了解情况。万家惠超市的店长告诉记者,这个奶酪棒是预包装食品,超市作为经营方无法每个都打开来看,所以出现这种发霉变质的情况后,超市内部紧急下架了部分商品,同时也第一时间联系代理商和生产厂家反映这个情况。

张先生在与超市沟通。记者 陈悄 摄

张先生称,让他更生气的是,妙飞奶酪棒在海南的经销商业务代表来到现场跟他协商后,竟然“语出惊人。”

“他说这种事情在海南和广东经常有的,我说经常有那你们要重视啊,他说我们重视啊,但是重视不代表就不会出现问题啊。”

张先生告诉记者,他对经销商说要是没发现这个发霉的事情,小孩吃的多了就要拉去医院治疗了,没想到对方说“如果拉去医院了,我们会给你一个说法的。”

店长和张先生在看商品情况。记者 陈悄 摄

对于这种对方一定要孩子等进医院才引起重视的观念,张先生表示无法认同和愤怒。

市场监管部门介入调查

记者在天眼查的企业简介上看到,妙飞江苏食品科技有限公司(简称:妙飞),创立于2019年7月,是一家专注儿童营养研究的健康食品企业,主要业务覆盖包括奶酪棒、马苏里拉、儿童成长杯、芝士片、黄油、牛排等。

已经霉变的奶酪棒。记者 陈悄 摄

张先生称,他在事后第一时间向海口市市场监督管理局美兰分局海甸市场监督管理所举报投诉,工作人员来到现场了解情况后,当即对存留的食品进行取证保存。

市场监管人员表示,食品的生产企业不是海南本土企业,所以无法进行有效立案调查,主要还是对当事人和经销商双方进行调解。

但对于经销商提出的赔偿10倍金额的要求,张先生表示了拒绝。“我一分钱都不会要,只希望事情能让更多公众知情,引起生产厂家和经销商的重视,毕竟下一个吃到发霉奶酪棒可能就没这么幸运了。”

来源: 南海网

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