时间也是真的快，即使新冠阴翳还没有消退，端午节它就来了。话说粽子，应该没人不喜欢吧？即使大家所属的甜咸党，其实互相对立。

咳咳，作为一枚坚定的咸党拥护者，本人今年的粽子合集在去年的基础上，以咸粽（肉粽）为中心，继续拓宽粽子品类，比如神奇福建的海鲜粽、隐秘贵州的灰粽...

总之好奇的粽子咸党们，这份2020粽子合集修订，入股不亏~~

01.

蓝氏钟楼旗舰店

| 海鲜鲍鱼干贝烧肉粽：4.5★ |

2*200g/¥48.8

这款综合海鲜粽子是福建什么都有粽子里，罕见无蛋黄，但很适合我的。

打开粽子&海货的香气迷人四溢。糯米粽咸中有点香甜，海鲜的香气真的好绝~馅儿种类丰富，干贝和时不时吃到的小虾米很惊喜~不过烧肉有肥肉，鲍鱼有点干...但总体还是偏满意

02.

皇中皇旗舰店

| 裹蒸粽：4★ |

400g/¥12

广州比较常见的裹蒸粽：粽叶是老叶，粽子里除了糯米还有大量脱皮绿豆~

400g大个头很足！肉微咸不多，粽子糯米居多，有些偏淡；脱皮绿豆自承香度，质感比较粉，粽子中加了一块肥肉增香气和油度~吃下来主要是被糯米饱腹，味道有微弱绿豆风味，还过得去

03.

贞丰商城

| 鲜肉板栗灰粽：4★ |

3*250g/¥26.8

粽子是草木灰的颜色，因为草木灰可以吸味，所以感觉这款粽子香味不明显？但是吃起来有灰还是什么的碱（有点苦）的味道...

粽子糯米很软糯，主体是微咸的~里面的肉多，散落不少板栗瓣，份量实在，不过要说味道上其实一般...

04.

知味观

| 高汤腊肉粽：3.9★ |

2*100g/¥13

杭州老字号了，想吃的这款高汤腊肉粽油度有些高，水煮后都是油花orz不过吃倒不觉得太油~

虽然腊肉并不多且柴，但粽子很糯，且肉香四溢~追求馅儿的可能不甚满意，但喜欢粽子糯米香会喜欢

05.

知味观

| 干菜扣肉粽：3.7★ |

2*100g/¥14

梅干菜的咸香不够，反而带了不合时宜的微甜；扣肉有瘦，有肥，倒是很衬粽子香气，只是对梅干菜真的不满意

06.

南宫家美食

| 咸菜肉粽：4.4★ |

5*150g/¥35.9

小作坊自己手工制作的咸菜肉粽，糯米湿粘，也有咸菜，他家咸菜虽然肉眼可见有区别，但味道和气息像极了干菜；

肉份量一般，是五花肉（肥肉可以轻易剔除），给粽体带了恰当的油分和香气，每一口都很是肉和咸菜的味道，很棒！

07.

米曰

| 古早干菜扣肉粽：4.2★ |

4*160g/¥39.9

干菜的存在感真的超大，一打开就是铺面干菜香！肉恰好，干菜超多，还带不少辣椒籽~咸咸的有点爽口的微辣~虽然肉不多，但很让人上头

08.

食午

| 梅干菜排骨粽：3.9★ |

2*220g/¥29.9

它家干菜排骨粽子有大小之分，选了大款，有超级大一块排骨。

粽米和梅干菜混在一起，有诱人的香气，同时糯米黏糯湿润；但是排骨除了大，很干柴，且无风味记忆点，有点弱弱失望...

09.

cc的特产店

| 梅干菜肉粽：4.3★ |

4*250g/¥36.9

用大五花肉&梅干菜，填充了整只粽子的中心！五花肉完整一大片，肥肉相间，微咸，油香渗入粽子中~

干菜包围肉，没有剁太碎，分布偏集中，味道还带了微甜，有点囧233.粽米软糯，但是咸香味很淡。惊艳视觉，但味道一般

10.

美珍妈妈粽子

| 梅干菜肉粽：5★ |

4*220g/¥36

筷子戳哪都是肉，而且带着明显的干菜咸味！有一点肥肉提粽子香气，干菜份量刚好，咸味是童年的味道，且完全渗透到粽子里~超满意的！

11.

美珍妈妈粽子

| 剁椒咸菜排骨粽：4.2★ |

4*220g/¥43.9

含肉量感动到爆哭，有一块大肋排！很轻易被分离~剁椒咸菜主要是咸菜的咸味主场，少了香气，粽子只有单纯无趣的咸味，也没有肥肉带香度…

12.

龙游姚氏食品铺

| 芋头肉粽：4.9★ |

5*200g/¥29.9

是包裹芋头+五花肉的粽子！芋头丁非常多，但不是那种很粉的质感~

调味是黄豆酱和微弱辣椒，入味的很。肉不算是主角，但丝毫不会不满足，反而因为肉的油给粽子增色不少，big惊喜！

总结

吃的这些粽子里，我个人比较中意的是【美珍妈妈粽子】梅干菜肉粽、【蓝氏钟楼】的海鲜粽以及【龙游姚氏食品铺】的芋头肉粽。如果你特别喜欢干菜香气，指路推荐【米曰】&【南宫家美食】。

话说，逢年过节总要来点祝福，今年已经过半，见证太多震惊的事儿后，趁着端午的福气想对所有天使说：你一定要好好生活哦，要好好活着呀：p

ps上述粽子全年都可以买，具体细节可参考我的感受，至于我个人的打分你自己斟酌~

RECOMMEND

推荐阅读

×××

▼

✿每日美食传送门✿

【今日头条】

or全网都找：王小妖要戒肉！