芝麻酱治疗胃病(芝麻酱治胃病吗)

现代人生活节奏紧张、工作压力大，慢性胃炎已经成为职场人士的健康杀手。慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位，年龄越大，发病率越高。慢性胃炎的发病与急性胃炎遗患、刺激性食物和药物的长期服用、胆汁返流、免疫因素、某些细菌(幽门螺旋杆菌)等有关。

慢性胃炎按胃镜所见病理改变，分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性肥厚性胃炎。其中浅表性胃炎时可以治愈的，而已经时慢性胃炎的患者，如果不注意饮食，有可能发展成为胃息肉、胃癌等。

临床又按发病部位分为胃体胃炎和胃窦胃炎：胃体胃炎多为萎缩性改变，胃酸分泌障碍，可致恶性贫血；胃窦胃炎则以浅表性损害为主，胃酸分泌影响小，一般不引起恶性贫血。慢性胃炎的临床表现为食欲减退，上腹部隐痛或不适、饱胀、打呃、泛酸等。疾病呈慢性经过，饮食调理十分重要。

预防慢性胃炎的发生比治疗更重要，因此，养成良好饮食习惯非常重要。

慢性胃炎饮食原则有以下几个方面：

1，保持精神愉快。精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。日常食谱除忌食的之外，宜宽不宜窄，食物的种类尽可能吃得杂些，荤素搭配，稀稠结合，不要偏食，以保证各种营养素的摄入，满足机体需要。

2，应戒烟忌酒。烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。

3，忌过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。

4，慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物。此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。很多人长期服用维生素C、止痛药物（如阿斯匹林、保太松、消炎痛）、激素（如强的松）、中成药、保健品等，没有意识到这些药物都会损伤胃粘膜，引发和加重慢性病胃炎。

【宜】

(1)食物宜细软易消化，宜食富含蛋白质和维生素的食物，少食多餐。

(2)宜多食补益气血的食品，如动物内脏、猪血、蛋类、牛肉、羊肉、新鲜蔬菜，可以预防及治疗贫血。

(3)胃酸过多者，宜多食碱性食物，少吃肉汤、肉汁及一些酸性食物。

(4)胃酸少者，宜多吃些酸性水果、酸牛奶、或醋做调味品，宜多饮肉汤或浓缩肉汁，以增进食欲，少食减少胃液分泌的动物脂肪。

(5)对症调理：胃酸过少，可经常吃些酸味食物，如酸奶、醋烹菜肴、酸汤面条，以及酸味水果，如山楂、草莓、苹果、橘子、猕猴桃等，以刺激胃液分泌，帮助消化，促进食欲。胃酸过多，则应忌食容易产酸的食物，如蔗糖、甜糕点、红薯，以及促进胃液分泌增多的浓茶、浓咖啡、浓肉汤、酒类等。为中和胃酸可常吃一些碱性食物，如苏打饼干、烤馒头干等。如患者伴有贫血、应多吃含铁质丰富的动物肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳、芝麻酱、大枣、黑豆等。

【忌】

(1)忌刺激性食物，如浓茶、咖啡、浓肉汤、蒜、葱等。

(2)忌烟、酒。

(3)忌粗纤维食物，如粗粮、韭菜、芹菜、豆芽菜、薯类。

(4)忌过冷、过热、坚硬不消化、易产酸、产气的食物。

(5)胃酸过多者忌甜食、酸性食物。