孕妇不吃鸡蛋可以吗(孕妇不吃鸡蛋可以吗?)孕妇不吃鸡蛋可以吗(孕妇不吃鸡蛋可以吗?)

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孕妇不吃鸡蛋可以吗(孕妇不吃鸡蛋可以吗?)

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孕期的营养状况特别关键,它关系到胎儿的生长发育和成年后的健康状况。因此,在这一阶段,怀孕的准妈妈一定要保证充足的营养供应。那么怀孕了必须每天吃鸡蛋吗?为什么?

鸡蛋的营养价值很高,不仅富含优质蛋白、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生素、B族维生素、磷、钙、铁、锌、硒等矿物质,而且还含有卵磷脂,叶黄素、玉米黄素、甜菜碱等保健成分,有“全营养食物”的美称,可以说是物美廉价的好食物。

如果孕妇对鸡蛋不过敏,那么最好每天都能吃一个鸡蛋,这对营养是一个有益的补充。妇女在孕中晚期,对能量和营养的需求加大,特别是优质蛋白、维生素A、钙、铁等营养素。

鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白,与人体的氨基酸需求最为接近,吸收利用率很高,一个鸡蛋差不多就能补充6克的优质蛋白。鸡蛋中还含有叶酸,对预防神经管畸形、促进红细胞成熟和血红蛋白合成极为重要。蛋黄中还含有丰富的铁,铁元素对预防早产、流产、满足孕期血红蛋白合成和胎儿的铁储备也非常重要。

不仅如此,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂可以提供胆碱,帮助合成一种重要的神经递质--乙酰胆碱,这对胎儿的大脑发育、提高智力也十分有益。蛋黄中的玉米黄素和叶黄素对保护视力健康也有帮助。

因此,怀孕的女性如果每天能吃一个鸡蛋是很好的。中国居民膳食指南也建议,健康成年人每天可以吃一个鸡蛋。不过如果实在不爱吃鸡蛋,对鸡蛋过敏,或者有对胆固醇摄入量有限制的疾病,也可以不吃,没有哪种食物是非吃不可的,从其他的食物中获取身体所需的营养素也是可以的。

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