鸡肉粥里加蔬菜,营养丰富又好吃,暖心又暖胃,孩子一次喝不够
喝粥是我们北方人餐桌上最常见的了,早上起来有的人会熬一锅甜粥,也有人熬咸粥,根据个人的口味,真的是做法随心所欲。我们家也不例外,每天早上都会熬一锅粥,在深秋的早上,喝上这么一碗粥,一整天胃里都舒服极了。我们家总会根据两个宝宝的喜好来做粥,有时是地瓜粥,黑米粥,南瓜粥,有时也会做肉粥。今天我在家做了鸡肉蔬菜粥。鸡肉搭配新鲜蔬菜,宝宝们吃的也是很开心。一起来学习一下吧!
鸡肉粥里加蔬菜,营养丰富又好吃,暖心又暖胃,孩子一次喝不够
食材:大米,鸡胸肉,胡萝卜,香菇,西兰花,姜,葱
鸡肉粥里加蔬菜,营养丰富又好吃,暖心又暖胃,孩子一次喝不够
步骤:
1、提前将大米淘洗干净,用清水浸泡2小时
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2、鸡肉焯水后切成末备用
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3、香菇提前浸泡,浸泡好后去蒂,焯水切成碎丁
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4、西兰花掰小朵,洗净焯水捞出备用
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5、胡萝卜洗净去皮切成碎末备用
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6、上锅煮粥,大火煮开转至小火慢煮
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7、放入鸡肉碎、香菇碎、胡萝卜碎,放些姜丝一起煮,煮食一定要经常搅拌,避免糊锅
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8、快熟的时候加入西兰花碎继续煮
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9、最后出锅前加少许盐,香油,葱花调味即可
是不是特别的简单上手呢,就是多准备一些配菜而已,一碗粥内,有肉有菜,营养丰富,非常适合做全家人的早餐!配上各种面食,吃一顿这样的早餐真是美极了。喜欢喝粥,又注重健康的你,是不是很想给家人来一碗呢。
宝妈们也可根据宝宝的喜好添加蔬菜,记得煮粥时一定要小火慢熬,不停的搅拌。适合1岁以上的宝宝。