螃蟹肉嫩味美、营养丰富，但是有些人还是应该少吃或者不吃，不宜食用螃蟹的人群主要有以下这些：

（1）孕妇

螃蟹是冷的，孕妇应该吃还是不吃，有潜在的危害胎儿导致流产的风险。

（2）老年人

老年人后，消化吸收能力差，吃螃蟹味道最好，应该尽量少吃。

（3）患感冒和发烧的人

蟹肉富含高蛋白，不易消化吸收。这不利于感冒和发烧。在这期间，吃螃蟹容易引起疾病。

（4）脾胃虚寒患者

还是因为螃蟹比较冷，脾虚就应该吃还是不吃，以免引起腹泻或消化不良等症状。

（5）过敏反应者

为了避免特定蟹蛋白通过肠壁进入体内的过敏反应，有过敏体质的人不应吃螃蟹。

（6）皮肤病患者

这样的人要注意吃螃蟹，包括皮炎、湿疹、癣等病人，容易使病情恶化。

（7）胆道疾病患者

胆道疾病包括胆囊炎、胆结石等胆道疾病，而这些人最好不要吃螃蟹。

（8）肝炎患者

患肝炎的人胃粘膜水肿，胆汁分泌紊乱，导致消化功能紊乱，或吃高蛋白肉类，常引起消化不良、腹胀呕吐口等症状，故吃、尝至今。

（9）心血管疾病患者

蟹类胆固醇含量高，心血管病人吃螃蟹会导致胆固醇升高，进而加重心血管疾病的病情。