食用盐是老百姓生活中重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。可平时在市场上买到的食盐，普通百姓能判断出真假来吗？购买时又该如何鉴别其真伪呢？

近日，记者在菏泽市各大超市、商店进行了调查走访。

在定陶区范阳路文贵超市，琳琅满目的各式食用盐摆在货架上。

记者随即购买了两种“鲁晶牌”食用盐，一种是精制盐，另一种为弱碱性食用盐。而两者在显著的位置都标有“加碘”字样，包装背面也有银色防伪标志，生产日期为印码，排列顺序为一行。

随后，记者又来到了定陶区的王敏连锁超市，并以购买孕妇食用盐为由，和售货员进行了交流。

记者：“有专门的孕妇使用盐么。怎么那么贵呀？13块钱一包。就这一种是吗？”

售货员：“对孕妇盐只有这一种。”

记者：“这个孕妇盐含碘没事儿吗？咱这高碘地区能吃这加碘盐吗？”

售货员：“专门为孕妇设计的。”

记者：“就这一个牌子是吗？”

售货员：“盐业局的盐。”

货柜上摆放着的一种名为“孕妇专用盐”的商品，售价高达13.8元，除了标注加碘外，在背面包装下，还用红框圈起一行小字：“注：高碘地区居民不宜食用孕妇专用盐”。

售货员表示这盐是菏泽市盐业公司供应的，记者向菏泽市盐业公司咨询，菏泽市盐业公司工作人员表示未在菏泽供应任何孕妇加碘盐。另外，记者在定陶区的天联购物广场也见到了“孕妇加碘盐”，而超市工作人员对该盐产品加碘并不了解，并现场用手机查询起来。

售货员：“用你手机查查加碘盐，孕妇加碘盐孕妇能吃吗？孕妇加碘盐孕妇能食用吗？我真不知道，我知道都不加碘，不说我还真没看来。”

连商场食盐销售人员都不了解该孕妇加碘盐孕妇能否食用，那么，在咱们菏泽地区究竟是否能吃加碘的食盐呢？

为此记者查阅了相关资料。在鲁盐政〔2017〕3号文件附件一中公布的山东省高碘地区（病区）名单中，第一条的整体停供碘盐的县（市、区）就包括菏泽市8个区县；另外在第二条部分高碘乡镇（街办）停供碘盐的还有成武的四个乡镇。显然，在菏泽绝大部分地区加碘食盐是应该被禁止供应的。那这些加碘盐又是通过什么渠道进入超市并大张旗鼓地销售呢？除了加碘盐，菏泽市场还有哪些“问题盐”呢？

随后，记者来到了定陶区的依依超市。

记者在这里购买了一袋鲁晶牌精制盐，“精制盐”三个字为绿色，而且在右上角标有“未加碘”的字样，在背面生产日期排序为两行，印刷方式为喷码。同是鲁晶牌食盐，跟前边所购买的食盐包装袋生产日期的印刷方式和位置完全不同。

那这种盐是否为合格产品呢？随后，记者拨通了包装袋背面生产单位山东肥城精制盐厂的电话。

盐场负责人李经理：“你说的这种格式不是我们的打码格式，我们的打码格式是一排。”

记者：“印刷方式呢？”

李经理：“印刷方式我们是印码。”

记者：“那这个是喷码。”

李经理：“我们现在没有喷码机，我们的设备都是印码。”

在记者描述该产品的包装特点后，盐场负责人表示这种包装的盐并不是他们生产的。在随后的记者采访中，在定陶仿山镇游东村的新德超市，还有鄄城县彭楼镇舜城集的恒发超市，同样在销售此类产品。

既然不是包装袋上所标注的盐厂生产的，那么，该产品的具体生产厂家是谁，这种盐是否对消费者健康存在安全隐患？希望主管部门能尽快查证，让老百姓吃上放心盐。菏泽属于高碘区，绝大部分地区加碘食盐是应该被禁止供应的。那假如平常人和孕妇常吃高碘盐，会对身体健康和胎儿生长发育有哪些危害呢？

菏泽市疾控中心慢病科的牛建新告诉记者： 菏泽属于高碘地区，应该食用未加碘食盐。如果长期食用加碘盐，摄入碘过量，将拢乱人体甲状腺正常功能，从而导致甲状腺肿或者是甲减，长期摄入碘过量，将增加甲状腺结节的患病率。孕妇和儿童长期摄入碘过量，同样会引起甲状腺功能紊乱。

（来源：百姓天天看 记者：杜军 泽国）