三年了，疫情反反复复，人们从最初的惊慌失措，到现在的淡定从容，其中滋味难以言喻。我们烟台最近又出现了一波疫情，经历了这么多次疫情的考验，人们已经非常淡定了。

疫情期间囤货，米面粮油，菜，肉，蛋，奶等生活必需品，家家都有储备，烟台人除了这些基本款，还要囤些海鲜，囤些零食，让居家静止的饮食生活，变得更加丰富。

下面就给大家推荐5种零食，耐储存，美味营养又健康。上网课的孩子，居家办公的家长，常吃点零食，放松一下，还能补充营养。

烤鱼片是用鱼肉经过烘烤后制作而成的营养食品。烤鱼片中含有非常丰富的维生素a、维生素d和维生素e，可以促进骨骼对钙离子的吸收。海鱼含有相当丰富的矿物质，如磷，钾，钠，硫，氯等元素，对身体健康非常有利。

烤鱼片口感柔软，容易消化，钙质丰富，是一款老幼皆宜的海味零食。而且烤鱼片比较好保存，一般常温保存半个月以上，冷藏保存半年也没问题，所以囤一些烤鱼片做零食，是非常好的选择。

购买烤鱼片，要注意购买正规厂家生产的，买的时候一定要注意保质期。不要为了图便宜，买一些三无产品或者到期产品，吃了反而对身体有害。

鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。

海鱼肉用来做烤鱼片，剔出来的鱼骨，就可以加工成鱼排，香脆可口，又好吃又补钙。最近这几年，还出现了鱼骨粒，就是把鱼骨头加工成小颗粒，这样的鱼骨粒，体积小，容易咀嚼，吃起来香酥脆，口感更好。

即食海苔是紫菜烤熟之后的即食品，质地脆嫩，入口即化，经过调味处理之后，不腥不涩，有淡淡的海藻的香甜味。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，海苔中还含有丰富的维生素。

海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育。

现在的即食海苔，很多还加了芝麻，核桃仁等，口感更香，营养更丰富。海苔常温保存就行，又好吃又好存放，营养价值还高，建议大家囤一些。

海虾中含有20%的蛋白质，蛋白质含量很高，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的牛磺酸，虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

鲜虾不容易保存，海边人就把活虾煮熟后烤干，烤好的海虾，虾皮酥脆，可以嚼着吃，虾肉筋道鲜美，营养丰富。

当零食吃，建议大家选无盐的烤虾，就是没有人工添加食盐的烤虾，当零食吃是最好的，因为无糖无盐，多吃一点不会觉得口干，也不会发胖。

海带中含有大量的甘露醇，碘、钾、钙、铁、烟酸，维生素，优质蛋白质和不饱和脂肪酸，海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带还含有膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有利于新陈代谢，而且海带的热量低，吃了也不容易发胖。

即食海带丝，软软的，有嚼劲，又鲜又辣，可以当零食吃，也可以就着吃饭，物美价廉，强烈推荐。

以上5种海味零食，耐储存，味道鲜美，营养丰富，比甜品，糖果，肉干，薯片等零食的热量低，营养价值更高，属于零食中的健康美食，尤其家中有孩子的，建议囤一些，常给娃吃，助生长，更健康。

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