本期导读：怀孕期血糖高，再省钱也要多吃它，钙质丰富，长胎不长肉，血糖稳！

不知不觉间已经进入了怀孕的第33周了，自从糖耐量测试不过关被诊断为妊娠期糖尿病以来，控糖之路差不多2个多月了。刚开始的时候感觉很煎熬这也不敢吃，那也不敢吃，导致一个星期就瘦了4斤，去医院复查医生说还是要保证营养均衡，血糖控制在指数范围内就行，不需要太低，回来之后也就慢慢调整了自己的食谱，也找到了比较适合自己的食物，吃着血糖也比较平稳。

作为一个怀孕的宝妈，控制血糖的同时一定得兼顾着自身的营养，控制主食的摄入量和主食的品种，蔬菜也可以多吃一些，再者就是每天的肉蛋奶都需要有一定的摄入，这样宝宝吸收的同时，妈妈也能很好的控制血糖，还不容易长肉。对于肉类的摄入，医生建议多吃白肉，适量吃红肉，而我就比较喜欢吃白肉，比如说鱼虾等等，很好烹饪，不放油盐也不会觉得没味道。所以我建议对于鱼虾没有过敏反应的孕妇来说，一周可以吃上一次虾，虽然贵点儿，但是虾肉含有丰富的蛋白质，钙含量也高，脂肪含量却很低，碳水化合物更是没有，是很健康的食材，不管对于大人还是小孩来说，大虾都是不可多得的营养食材。

虾的吃法多种多样，但是最简单的烹饪方式就是白灼。用料主要是以去腥提鲜为主，这种做法可以最大程度地保留大虾的鲜美。下面就给大家说说白灼虾的具体做法。

食材：鲜活大虾、生姜、小葱

做法：

1、白灼虾的原料最重要的是新鲜，所以用新鲜的活虾最好，买回来的虾注意保存，最好现吃现买，如果需要长时间放置最好让商家给装虾的袋子里充些氧气这样虾能活的时间长一些。把买回来的虾冲洗干净，简单处理一下，虾须虾线虾头可以不处理，吃的时候去掉就行。

2、小葱切成小段儿，生姜切片备用。

3、给煮锅中加入适量水烧开，水烧开以后把大虾和葱姜全部放入锅中，水再次烧开后煮2分钟左右，虾的颜色变红，可以看见虾肉和虾壳分开的状态就可以出锅了。

很多人比较疑惑白灼虾到底是用开水煮还是凉水煮？其实虾很容易就煮熟，如果是冷水下锅，虾熟得慢、腥味还难去除干净，这样子做出来的虾口感非常差。而热水就不一样了，鲜虾下锅后短时间就能熟，充分保留了虾的鲜嫩，这也是酒店的白灼虾好吃的原因之一。

本期的分享就到这里，我是家味美食记，分享一些家常美食，喜欢的话记得给个关注哦！