随着宝宝逐渐长大，胃口也会增大，吃了一段时间的泥状食物后，要及时调整食物的形态，逐渐调整到碎末状、小块状食物。

长期吃泥糊状食物不利于锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以造成一岁以后厌食（没嚼头的不愿意吃，有嚼头的咽不下）所以在8-10月这个月龄段的宝宝，锻炼咀嚼能力是非常重要的。

可以做一些手指零食，宝宝既爱吃也有助于提高手眼协调能力和咀嚼能力，还能改善宝宝需要引逗才愿意吃的状况。适合给宝宝手抓的食物：经过蒸、煮、烤的洪湖市、西兰花、花菜、胡萝卜、南瓜灯蔬菜，生的质地较软的蔬菜，比如黄瓜、各种水果、来烤面包、奶酪和面条等。

龙利鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸，且肉质鲜嫩，配上有补钙作用的鲜虾，制成鱼丸后口感爽滑，鲜味十足，连大人都忍不住吃上几个。

喂养要点：促进大脑发育，补充钙质

制作时间：25min

制作难度：3颗星

食材清单：

龙利鱼------------60g

鲜虾仁------------30g

胡萝卜------------20g

蛋 清------------15g

淀 粉------------12g

葱 末------------少许

水\骨头汤---------适量

制作过程：

1.将龙利鱼洗净，切成小块；虾仁洗干净，切成丁；将鱼肉、虾肉放入料理杯中，搅打成泥。

2.在鱼虾肉泥中加入蛋清、葱末和适量淀粉搅拌均匀。

3.锅中加水煮沸，用汤勺挖取丸放入锅中，待丸子飘起来，盛出。

4.胡萝卜洗净，去皮、切成片状，用模具压成卡通形状（可以激发宝宝好奇心，促进食欲哦）

5.锅中倒入清水（或骨头汤）煮沸，放入胡萝卜煮至熟软（也可以在胡萝卜表面刷一层薄薄的油，煸炒一下再放入清水中煮）。

6.在锅中加入3-5个丸子，转小火煮2-3分钟末即可出锅。

这款土豆饼外酥里嫩，色泽诱人，加上高营养的西兰花和色泽鲜馅的彩椒，看着就有食欲，可以作为早餐食用，或者当作补充能量的小点心。

制作时间：30min

制作难度：3颗星

食材清单：

西兰花------------20g

彩 椒------------20g

土 豆------------160g

淀 粉------------少许

植物油------------少许

制作过程：

1.将西兰花、彩椒洗净，切成大块，焯熟，西兰花取菜花头切碎，彩椒剁碎。

2.将土豆洗净，切片、蒸熟后研磨成泥。

3.将土豆泥、西兰花碎末、此阿娇碎末混合均匀，加入适量淀粉，搅拌均匀，加入适量淀粉，搅拌均匀。

4.将蔬菜团搓成大小一致的小圆球再压成饼状。

5.煎锅中刷上一层薄薄的油烧热，放入蔬菜饼，煎至两面成黄色即可