孕育一个聪明宝宝是每个准妈妈的心愿，但要想让胎宝宝聪明，营养不可或缺，那么，胎宝宝的大脑最需要哪些营养呢？让专家一 一解答吧。

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为“叶酸”。

叶酸有助于细胞分裂成长，还能协助合成DNA，促进胎儿大脑的发育。并且，充足的叶酸，能帮助有效预防胎儿神经管发育异常，降低发生胎儿神经管畸形的几率，使宝宝更健康聪明。

专家建议，女性在怀孕前到孕早期，每天最好服用400微克的叶酸。准妈妈可以从准备怀孕的前3个月就开始补充叶酸。进入孕中期后，可以停服叶酸片，多从食物中摄取就可以了。

建议准妈妈多吃叶酸含量高的绿叶蔬菜，如莴苣、菠菜等。而吃叶酸时可一起服用一点维

生素C含量丰富的食物，如橙子等，因为维生素C有助于人体对叶酸的吸收，并且叶酸遇光、热后，容易失去活性，如蔬菜储藏2~3天后，叶酸会损失50%~70%；煲汤会使食物中的叶酸损失50%~95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大。

因此，选择新鲜的蔬菜，用凉拌、急火快炒的方式来烹饪，会留住较多的叶酸。还有哪些食物：猕猴桃、石榴、鸡肝、豆制品、核桃油、腰果等。

DHA是Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员，它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，对胎儿智力和视力发育至关重要。

胎儿期是人体积聚DHA等大脑营养最迅速的时期，也是大脑和视力发育最快的时期。建议准妈妈，从怀孕后的第三周开始补充DHA。

因为在这个时候，胎儿大脑内的神经系统就已经开始发育了，到了第四周，视力发育也开始了，一直到怀孕第三个月时，胎儿的脑细胞数量和神经突触发育达到一个高峰。所以，这段时间补充DHA，对准妈妈和胎儿都更有好处。

准妈妈可以通过三文鱼、金枪鱼、鲷鱼来食补。如果需要服用鱼油类的DHA制品， 建议在饭前15~20分钟，少量食用鸡蛋、鱼、豆腐等食品后服用，吸收会更充分。

因为营养品中的DHA 是以脂肪的形式存在的，吃后在十二脂肠内要靠胆汁的帮助才能被吸收。而胆汁一般在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后，才会通过胃肠黏膜上的神经反射引起分泌。

铁是构成核酸和蛋白质所必需的营养素，也是人脑中含量最高的微量元素。缺乏铁都会造成胎儿大脑发育不良。

怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气，如果缺铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良，甚至会导致胎儿智商低。

一般来说，准妈妈到孕中晚期都需要补铁，一方面保证胎儿的发育，另一方面是为了分娩、产后做储备。

建议准妈妈在进入孕中期，可以查一下体内的铁含量。如果需要，可以根据医生的处方口服小剂量的铁剂。

补铁的同时吃点富含维生素C的食物，可以提高铁的吸收率。如果服用的铁剂会使你的肠胃不舒服，可以把一次服用的量分成多次来服用，减少对胃肠的刺激。

并且咖啡和茶会妨碍铁的吸收，所以要尽量避免这两类饮品。此外，还需要注意，钙会影响身体对铁的吸收，所以，在吃富含铁的食品或铁剂时，不要同时服用补钙产品或食物。还有哪些食物：黄豆、全麦食品、芝麻酱、海带、紫菜等。

还有哪些食物：鲫鱼、黄鳝、蛋黄、牛奶、核桃等。

卵磷脂的主要组成部分是胆碱。充足的卵磷脂，可提高大脑信息传递的速度与准确性，这对于胎儿大脑来说具有特殊价值。

整个孕期都可适量补充卵磷脂。胎儿的脑神经系统从怀孕5~6周开始发育，尤其前3个月，更是脑部细胞发展的重要阶段，但整个神经系统的发育会持续到孕期结束，甚至到宝宝出生后3年内。

补充卵磷脂最好选择食补，卵磷脂有个缺点——不耐热。温度过高，就会影响食物中卵磷脂的存活。所以，在烹饪含有卵磷脂的食物时，最好不要长时间的蒸煮。还有哪些食物：蛋黄、鱼脑、木耳、玉米油、谷类等。