成为会员，享受更多营养权益！

燕麦

燕麦，常见的造型多种多样，可以是米、可以是片、可以是面，称得上是造型多变味道好。

燕麦也是一种全谷物/粗杂粮，有很多健康益处。

燕麦好处多多

No1.第一个被证明具有降血脂作用的谷物。与大米或面粉精制谷物相比，日常吃燕麦可以降低人体“坏”胆固醇。

No2.常吃燕麦可能具有改善血糖的作用。特别适合孕期血糖高的准妈妈和妊娠期糖尿病的妈妈们。

No3.多吃燕麦可以改善肠道健康，燕麦膳食纤维含量高，可以促进排便灰常适合孕中晚期被便秘困扰的妈妈们。

成分特别的燕麦

燕麦分带稃型（皮燕麦，也叫莜麦，这个在中国西北地区有很多）裸燕麦（就是燕麦片那种）两种，营养价值相差不大，燕麦片稍稍胜出。

常见的燕麦食品

有燕麦片、燕麦米、燕麦粒、燕麦碎、燕麦粉、燕麦面包、燕麦饼干、燕麦饮品等。经常被做成面食的燕麦：莜麦卷、莜麦面、莜麦鱼鱼、莜麦面条等。

燕麦片经常被用来做快手早餐

牛奶加热后倒入20-25克燕麦中，再煮个蛋，加3-4叶生菜、黄瓜片、西红柿，一款营养丰富的早餐就做成了。

燕麦还可以作为加餐

燕麦还可以作为加餐，特别适合孕期需要加餐还没空做的妈妈们，热水泡、牛奶泡、豆浆泡统统都好喝，加餐时不要放太多燕麦哦，必经是主食呢，5-10克刚刚好解饿即可。

作者：胡晓男 编辑：苏娟 审核：秦玉静