今天分享一道：珍珠花菜汤 端午节，这一天的早餐，潮汕地区是要煮一锅珍珠花菜汤，汤里面有：猪肉、猪腰、猪肝、猪血、豆腐，珍珠花菜。 早晨特别适合喝，都是补血的东西，珍珠花菜可以降火～清肝明目

By 铧发妈

1、珍珠花菜

2、摘取叶

3、材料备齐，猪肝切片，用水洗两遍，去除血水，猪瘦肉洗净切片，猪腰切片，用清水浸泡一会儿，猪血切小块，豆腐切小块，珍珠花菜洗净沥干水。

4、锅中倒入适量清水煮沸后，放入豆腐

5、再放入猪肉猪腰、猪肝猪血，煮熟后，再放入珍珠花菜

6、煮熟后加入适量盐调味

7、珍珠花菜汤

早晨特别适合喝，都是补血的东西，珍珠花菜可以降火～清肝明目

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