怀孕后，孕妈妈对能量和各种营养素的需求量都要比过去多一点，特别是钙和铁。

要补铁补钙，当然是食补好过药补。今天乐妈教大家做几道补铁又补钙的好菜，帮助妈妈们解决这个烦恼。

茼蒿炒瘦肉

不是只有牛奶补钙，绿色蔬菜茼蒿也是补钙小能手；

另外，瘦肉也是一种比较常见的效果不错的补血食材。

食材：

猪肉75克、茼蒿125克、大蒜3瓣、油2茶匙、盐1/4茶匙。

做法：

步骤1：将猪肉洗干净，切丝，大蒜切成蒜蓉。

步骤2：热油锅，爆香蒜蓉。

步骤3：加入猪肉一起翻炒。

步骤4：加入茼蒿一起翻炒。

步骤5：加入适当盐调味。

步骤6：盛入盘中即可。

牛肉芝士三明治

一喝牛奶就拉肚子？那就试试奶酪吧，钙含量更高，更容易被肠胃吸收。另外，芝士加牛肉，不仅更加美味，还能补铁。牛肉的不仅铁含量高，还非常容易被身体吸收。

食材：

牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克。

做法：

步骤1：酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片，放入烤肉酱中抓捏均匀，腌制30分钟。

步骤2：然后锅中倒入少许橄榄油，稍热后放入牛肉片，两面煎熟。

步骤3：烤好的面包对半切开，在横向切开。上下内层挤上千岛酱。

步骤4：依次放上生菜、番茄片、洋葱片。

步骤5：再放上煎好的牛肉。

步骤6：放上酸黄瓜片，盖上芝士片，吃之前切成容易入口的大小即可。

木耳鸡汁南豆腐

豆腐一直是营养学家们非常推荐的补钙食材，而木耳含铁量也很高，虽然吸收率没有动物性食材高，但是胜在量大。

食材：

南豆腐100克、鸡肉300克、鸡汤100毫升、木耳50克、盐1茶匙、水淀粉适量、食用油1/2汤匙。

做法：

步骤1：南豆腐切小块。

步骤2：烧开水，调入少许盐，放入豆腐煮熟，捞出沥干水。

步骤3：鸡肉切丁，黑木耳切末。

步骤4：热油锅，倒入鸡肉和黑木耳翻炒，调入盐和水淀粉，勾芡汁。

步骤5：将收汁的鸡肉木耳淋在豆腐上即可。

图片来源：太平洋亲子网