孕妇干贝鱼(干贝 孕妇)孕妇干贝鱼(干贝 孕妇)

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孕妇干贝鱼(干贝 孕妇)

孕妇干贝鱼(干贝 孕妇)

  由扇贝闭壳干制而成。干贝营养丰富,可以炒菜煲汤,是属于滋补类的食品。那坐月子的妈妈能吃干贝吗?坐月子吃干贝有什么好处?柚妈柚子专业月嫂介绍:产后适量食用干贝,可以增强身体免疫力,有降压降脂的作用,一般人群的妈妈都可以食用,尤其适合母乳喂养的妈妈。下面就分享几道干贝月子餐,大家一起学习吧。


  干贝鲜鱼汤

  所需材料:干贝30克、鲜鱼500克、姜片5克、橄榄油适量、黑麻油2ml

  月子餐干贝鲜鱼汤的做法

  做法:把鱼两面低温煎黄,加开水,加干贝,大火煮开5分钟转小火炖1~1.5小时,分两餐食用。


  萝卜干贝猪蹄汤

  材料:萝卜300克、猪蹄1只、干贝50克、调料、姜5片、陈皮2块、盐1茶匙、清水2000毫升

  步骤1:干贝放在水中浸泡约30分钟变软;将萝卜去皮,洗干净后切成大块。

  步骤2:将陈皮用水洗干净。

  步骤3:猪蹄剁成四块,洗干净。 步骤4:猪蹄剁成四块,洗干净。

  步骤5:将焯烫好的猪蹄捞出后冲净浮沫。


  步骤6:汤锅内倒入清水和陈皮、干贝、大火煮沸

  步骤7:然后放入猪蹄、萝卜和姜片,撇去浮沫,盖上盖子换成小火煲3个小时。

  步骤8:调入盐。

  步骤9:最后盛入碗中即可。

  坐月子吃干贝的好处

  1、增强抵抗力。产妇食用干贝可以为身体补充优质蛋白和多种矿物质,有增强抵抗力,恢复精神和体力的作用。

  2、干贝中的矿物质,如钙、铁、磷等,有预防贫血和头晕的功效,对产后恢复很有好处。

  3、干贝含有大量的氨基酸、优质蛋白、维生素、钙、磷、铁等多种微量元素,宝宝可以通过乳汁吸收其营养,有利于促进宝宝骨骼和智力发育,保护皮肤和视力健康。

  柚妈柚子专业月嫂提醒:干贝虽然营养很丰富,但是产妇不宜多吃,建议少量熬粥或熬汤食用最好。过量食用不利于消化吸收,严重的还会引发皮疹。有些妈妈可能会干贝过敏,月子期间就不要食用干贝,以免引起过敏意外。母乳喂养的妈妈要观察宝宝是否会对干贝过敏,如果没有出现过敏症状,则可以继续食用。另外干贝不能和香肠、寒凉食物、啤酒、浓茶、橄榄一起吃,同食会加重寒性不利于消化,可能会引起痛风等身体不适的症状。

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