米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。而电饭煲焖饭快捷，方便，美味。怀孕时胃口不好可以尝试一下。

原料：五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、清水（适量）

步骤：

1、五花肉切块，加料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；

2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；

3、倒入洋葱丁煸炒15分钟后加土豆丁和炒好的肉块；略微翻炒后加酱油炒匀，加适量盐；加入淘好的大米翻匀；

4、将其倒入电饭煲中铺平；加水，稍高出食材；启动煮饭程序，完成。

原料：新鲜排骨（一根）、青豆和玉米（适量）、大米（适量）、葱（1条）

步骤：

1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时以上。

2、腌过的排骨和洗净的米加入电饭煲，加水后煮。

3、青豆和玉米放入开水焯几分钟，沥干水份。

4、排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米倒在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合。

5、一碗诱人的排骨饭就做好了，记得最后撒上几粒葱花，这样更香。

原料：土豆、胡萝卜、葱姜、牛肉、 大米、清水、盐、黑胡椒粉

步骤：

1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。牛肉洗净切小丁，葱姜切末。

2、炒锅中放些橄榄油，放入葱姜炒香，放入牛肉丁翻炒至变色后放酱油炒匀。放土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉后即可关火。

3、电饭煲内胆里准备好大米，放入适量清水。

4、将炒熟的菜倒进去，启动煮饭程序，耐心等待完成。

原料：虾、牡蛎、鱿鱼、青椒、红椒，以及其他贝类海鲜（可以根据自己的喜好），米酱油、盐、油、料酒、清水、橄榄油

步骤：

1、所有海鲜切成小块儿，放调味品腌制15分钟。

2、热锅，倒入橄榄油，然后将海鲜食材和青椒蔬菜放入炒熟。

3、电饭煲中加入洗好的大米，倒入食材，平铺加水稍微高食材一些，加入酱油和盐，鸡精。

4、调好煮饭档，盖上盖子焖熟即可。

原料：大米、猪小排、紫薯、花生油、盐、姜、葱、酱油、白糖

步骤：

1、排骨洗干净，沥干水，放进姜、蒜、油、盐糖、酱油一起搅拌均匀，然后腌制2小时

2、大米洗干净，放上适量的水，然后放进排骨，开煮

3、紫薯剥皮切丁，排骨煮了10分钟后，加进紫薯，至熟透即可

最后等饭熟了，加上一些葱花就可以开饭了。

步骤：

1、胡萝卜和煮熟的腊肉切丁。

2、锅中放小许油炒香姜末后放入腊肉丁翻炒1~2分钟，之后放胡萝卜，加少许开水煮一会儿，加盐、特级草菇老抽翻炒均匀即可。

3、把洗干净的米倒入电饭煲内胆中，炒好的菜倒在米的表面，再加水，水量稍微和菜持平，弄好后开启煮饭功能。

4、等待米饭煮熟的过程中，把芦笋切丁，加蚝油、盐炒半分钟。

5、待煲饭的时间还剩余2分钟时，把芦笋倒在表面，继续焖熟即可。

原料：瘦肉、玉米、胡萝卜、大米、油、盐、糖、酱油、玉米淀粉、蚝油

步骤：

1、肉剁碎，加玉米淀粉、酱油、油、盐、糖、蚝油腌制2小时

2、胡萝卜，削皮，拌开玉米粒、胡萝卜切粒。

3、大米洗干净放进电饭煲里，然后倒进胡萝卜、玉米粒和肉末。

4、平铺好，加水稍微高食材一些煲熟后，加上少许酱油即可。

原料：大米、南瓜、干香菇、虾干、盐、蒜、生抽、胡椒粉

步骤：

1、干香菇和虾干分别洗净用温水泡发。

2、南瓜去皮切小块，蒜剁碎即可，泡发的香菇切片，虾干去外壳留肉

3、锅烧热后，放油、蒜末小火爆香，加入南瓜块翻炒片刻，加入大米继续翻炒，感觉有油裹在大米上就行，加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀。

4、盛入电高压锅内，倒入泡海鲜的水，开启煮饭功能，熟了搅拌均匀即可食用。

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