南瓜子苦是怎么回事(南瓜子苦是什么原因) 蒸熟的板栗南瓜,吃起来,味道泛苦,不知道是什么原因造成的?我的蒸煮方法如下:1)自来水冲洗板栗南瓜,去除南瓜籽,切块。2)给蒸锅加足量的水。3)将切好块的南瓜平铺在蒸隔上,皮朝下,瓜瓤朝上,并且洒上适量的盐。4)蒸煮约25分钟,出锅。