注射器只能注射液体是什么原因(无针注射器能注射别的液体吗)

注射器，在生活中很常见，吸力并不算大。但是，网上有传言说，离开液面后注射器仍能继续吸起液体，这会是真的吗？央视财经频道《是真的吗》主持人陈蓓蓓决定用实验进行现场验证。

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首先，将透明胶水倒入容器中，然后用注射器插入胶水开始吸，可以看到当注射器离开液面1-2厘米时，胶水也被吸了起来。

但是，实验成功的原因是不是跟胶水本身强大的黏性有关呢？如果将黏度降低，换成鸡蛋清这种更接近于水的液体，注射器离开蛋清液面后，鸡蛋清还能继续被吸起吗？

将鸡蛋清液倒入容器中，用注射器深入容器中去吸鸡蛋清，再将注射器慢慢提起离开鸡蛋清的液面。结果，鸡蛋清液仍在继续往上流动，被注射器继续吸起来，而且高度更高了，效果比胶水还要好。

为什么注射器离开液面还能继续吸起液体呢？

这个实验现象有个专业名称叫无管虹吸。但是要做到无管虹吸，对液体还是有特别要求的，首先要满足是非牛顿流体，而且还要具备剪切增稠的特质，就是在搅拌或压力作用下变得更加黏稠的特性。

所以当像鸡蛋清这种非牛顿流体受到注射器的吸力开始向上流动时，仿佛能记住自己的状态会很稳定持续的流动且难以断开。而在实际工业生产中，合成纤维如涤纶在纺成细线的过程，也利用到了类似的原理。

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