常言道“一醉解千愁”!
可如果喝了酒头疼难受,呕吐不止,那就变成愁更愁了。
这种情况在农村地区十分常见,大部分人喝的都是散装酒,他们觉得自家酿制的安全又可靠,即便出现头疼难受的情况,也觉得是自己酒量太差导致的。
一个两个可能是酒量差,但如果一半的人都有这样的情况,难道都是酒量差?
很显然,其中一定有猫腻。
笔者也常喝酒,经常跟一些老酒友在一起喝酒畅聊,基本酒龄都在10年以上,喝得都是市面上的瓶装酒,从没有过头疼难受的时候。
即便是喝醉了,睡一觉醒来啥事也没有。
那散装酒喝完为啥会头疼难受?不应该比瓶装酒更可靠吗?
散装酒虽然是自家酿造的,用的原料,酿造过程都在眼皮子底下进行,表面看确实比瓶装酒的酿造过程透明,信服度高。
但散装酒不如瓶装酒好的地方也恰恰因为是自家酿造的。
没有专业的设备、技术,以及高质量卫生,甚至有些小作坊还没有生产许可证,这些都会影响酒质,而喝完头疼难受就是因为酒质不达标。
“散装酒”酒质不达标有以下3种情况,都是头疼难受的“罪魁祸首”。
第一种:甲醇超标
这就是技术不达标的隐患,白酒在酿造过程中多多少少都会含有甲醇,如果没有用“提醇工艺”去除,就会残留在酒中。
而大多数散装酒都是自家的小作坊酿造,没有专业的技术和人员,甲醇物质就很容易超标,喝到身体里,轻则头疼难受,影响视力,重则危及身体健康。
第二种:含有添加剂
散装酒很便宜,8块或者10块就能买一斤,如果是纯粮食酿造,根本没有多少利润,所以就有不良商家动起来歪心思。
仗着没有相关部门监管,就用添加剂直接勾兑,成本只要1-2块钱。
但添加剂勾兑出来的酒,能好到哪里去,喝完头疼难受也只是轻微的症状罢了。
第三种:含有铅、锰、细菌等
这都是散装酒酿造卫生太差引起的,农村有好多养猪、养鹅的,和酿酒挨着,而且擦锅的毛巾酸臭的,这样酿造出来的酒,你敢喝吗?
这么差的卫生情况,酒中很容易滋生细菌,铅、锰等重金属,对身体没有好处。
为何瓶装酒没有这种情况?
市面上的瓶装酒大多都是正规酒厂酿造,由专业部门监管。
技术、人员、环境卫生都比散装酒要安全可靠,毕竟都是大酒厂了,谁也不会拿事业前途开玩笑。
当然了,也不是说所有的瓶装酒都安全可靠,所有的散装酒都质量不达标。
只是在大概率上,还是市面上的瓶装酒有保障,这时可能有酒友会说“瓶装的纯粮酒太贵了”!
其实不然,大家觉得贵是因为大家只看到了那些有名气,牌子大的茅五剑这种酒,没有看到那些“无名好酒”,下面2款便是,都是性价比高的好酒,只是名气小。
君中元私藏酒
产地在贵州茅台镇,酒厂与茅台酒厂只有一河之隔,酿酒用的原料、工艺也和茅台如出一辙,喝过的老客都纷纷称赞“茅香足”!
这么好的酒却不火,主要是因为酿造人曾传政,只知道做好酒,一心想让大家都能喝得起,却忽略了现在是互联网时代,不懂得宣传,最后“酒香也怕巷子深”。
值得一提的是,酿造人是茅台原副厂长的弟子,酿造技术成熟,十分受酒友的追捧,酿出的酒醇厚老熟,基酒窖藏6年,酱香味十分纯正。
入口爆香,醇和!纯正的酱香中带着一股焦糊香味,伴着焦甜的酒液,在嘴里搅拌,只觉得舒适自然,一口咽下,顺滑温暖,回香中带着饱满的花果香、粮食香,经久不散,让人还想再来好几杯!
诗仙太白
提起重庆,大家会想到江小白,但很少有人想起这款历史悠久的当地名酒。
说起来也真是失败,早年李白三过万州,为了纪念李白,才取得这个名字,纯粮酿造,发酵的窖池还是花重金从四川买的泸州老窖的。
酿造时微生物丰富,成酒绵和温顺,入口没有任何杂味,能尝到浓浓的粮食香和甘甜味,而且喝完回味无穷。
这么好的酒质,最后却在宣传上落后了。
市面上白酒竞争激烈,尤其是四川众多名酒一心往上走,对手实在强大,最后只能怪它命不好,但名气小并不影响它酒质上乘。
在酒质方面,瓶装酒确实比散装酒的酒质靠谱,但也不乏有一些老老实实酿酒的农村人,不管喝什么酒,大家一定要喝好酒,大家觉得呢?欢迎在评论区留言讨论。