大家好，金芒美食又来跟大家分享生活美食小妙招啦。很多人都爱吃葡萄干，我们平常闲得无聊的时候就会买上一两斤的葡萄干回家吃。现在市面上的葡萄干有很多都是被硫磺熏过的，怎么样才能辨别出葡萄干有没有被硫磺熏过呢？今天金芒美食就教大家几个小方法，就能快速辨别出买到的葡萄干是不是被硫磺熏过的。还不懂怎么辨别的话，赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。

第一点，看葡萄干表面的颜色

我们都知道葡萄干的颜色一般都是带点黄色的，这种才是新鲜的葡萄干。如果大家去买葡萄干的时候发现它的颜色是偏绿的，而不是偏黄的，那就很有可能是被熏过硫磺的。因为有一些商家为了让葡萄干看起来更漂亮一点，就会熏上一些硫磺。所以大家看到它的颜色偏绿的就要谨慎选择了，还是建议大家买颜色偏黄的才是比较好的葡萄干。

第二点，摸一下葡萄干

我们正常晒干的葡萄干都是有一点黏糊糊的感觉的，这是因为它表面还带有一些糖分。如果我们去超市摸到的葡萄干是比较干燥的，这种很有可能就是被硫磺熏过的。干燥的葡萄干能保存得更久，所以多商家才会熏上硫磺。大家要想吃到没有熏过硫磺的葡萄干，最好选择摸起来有一点黏糊糊的。如果是特别黏，黏到感觉它已经腐坏的程度，这种就是已经变质了的，不建议大家挑选。

第三点，闻一闻葡萄干的气味

正常葡萄干的气味闻起来会带有一丝丝甜的感觉，如果闻到了别的异味或者不是葡萄干的香甜味，那很可能就是被硫磺熏过或者是已经变质的，这样的也不建议大家挑选。

第四点，尝一尝葡萄干的味道

我们在买葡萄干的时候可以尝一尝它的味道，一般尝一两颗是没什么关系的。如果大家尝葡萄干的时候发现它是比较甜的，而且过后没有酸涩的感觉，这种就是好的葡萄干。相反，如果大家刚吃葡萄干的时候感觉是甜的，后面有一股酸酸的味道，那就很可能是被熏过硫磺的葡萄干了，这种就不建议大家选择。

第五点，泡一泡葡萄干

买回来的葡萄干，大家可以用水来泡一泡，检验它是否熏过硫磺。今天金芒美食就用两种不同颜色的葡萄干给大家做个小实验。只需要两杯清水，然后把不同颜色的葡萄干放进清水里，静置5分钟时间到之后我们就可以看见水有没有变化了。

时间到之后看见水比较透明的，这种就是正常的葡萄干。如果发现它的水变浑浊了，那这种就是被硫磺熏过的葡萄干。金芒美食做的这个实验，颜色比较黄的就是正常的葡萄干，颜色偏绿的就是熏过硫磺的。大家就可以根据这种实验来辨别葡萄干到底有没有熏过硫磺啦。上面就是今天金芒美食分享的全部内容，如果喜欢金芒美食的分享，别忘了点赞评论转发安排起来，我们下期再见啦。