胃轻瘫，也称为胃排空延迟，是常见的消化系统紊乱。这种疾病，可以发生在任何年龄段的人群。尽管胃轻瘫，在糖尿病患者中更为多见，但是，目前仍然没有确定病因。因此，胃轻瘫，通常被认为是特发性的，也可能是其他疾病、手术、药物等影响造成的并发症。

胃轻瘫，是在没有流出道机械性梗阻的情况下，发生的胃排空延迟，症状常常发生在进餐时或进餐后，出现恶心、呕吐、干呕，有时放下饭碗，就感觉腹胀，开始干呕，甚至边吃边呕，无法愉快地吃完1顿饭。同时，还会伴随胃部不适或胃痛、食欲下降、胃灼热，症状严重时，会出现脱水、营养不良、血糖异常、未消化食物引起细菌过度生长。

多种因素可以提高胃轻瘫的发生风险，包括迷走神经损伤；糖尿病病情没有得到控制；抗抑郁药、尼古丁、孕激素等药物影响；帕金森病、多发性硬化症等疾病因素；胃部手术或放疗；病毒感染；甲状腺功能减退；心理障碍；肿瘤及化疗。但是，许多胃轻瘫，尤其是发生在青年人和中年女性中的胃轻瘫，往往找不到确切病因，这种情况统称为特发性胃轻瘫。

应对胃轻瘫，国际胃肠功能紊乱基金会建议，以饮食变化为主要措施，药物治疗是进一步手段。相关的饮食改善建议，共有8条。第1个措施是少食多餐，每天吃饭次数应该是4到6次，减少每餐进食量，缓解腹胀，让胃排空增快，同时，通过每天多餐，满足营养需求。

应对胃轻瘫的第2个措施，是充分咀嚼食物。食物只有得到足够分解，才能进入小肠，如果咀嚼不够，会增加胃的消化负担。同时，应该注意口腔健康，做好牙齿护理。第3个措施是饭后避免躺卧，刚吃完饭，3小时内躺卧，会减少重力的影响，推迟胃排空，还会导致胃酸反流。因此，饭后应该适当活动或散步，刺激腹部肌肉，帮助食物排空。第4个措施，是在两餐之间补充液体，因为，液体可以占据胃部空间，所以，要改掉喝完汤再吃饭，或者边吃饭边喝汤和饮料的习惯。第5个措施是注意补充营养，尤其是多种维生素和矿物质，避免发生营养不良。

应对胃轻瘫的第6项措施，是避免进食加重症状的食物。限制摄入难以消化的高脂肪食物，比如肉类或奶制品，减少摄入果汁和奶昔；还要避免过多进食高纤维食物，比如苹果、无花果、橙子等水果；卷心菜、青豆等蔬菜；全谷类食物；坚果或种子类食物；豆荚、扁豆等豆类食品。此外，还要限制摄入那些不易咀嚼的食物；薯条、糖果、碳酸饮料、酒精饮料等也要避免摄入。

应对胃轻瘫的第7项措施，是增加有利于改善症状的食物摄入。首先是水果和蔬菜，比如混合水果泥或煮熟的蔬菜，以及菜汤；其次是玉米饼或膨化小麦及土豆、红薯、白面包、面食、米饭等淀粉含量较高的食物；再次是低脂奶酪、鸡蛋、肉汤、低脂牛奶、酸奶、非油炸家禽肉、贝类、豆腐、鱼汤等肉蛋及奶制品。第8个措施，是3阶段饮食法，第1阶段由肉汤及蔬菜汁组成；第2阶段增加面条和米饭，以及奶酪等食物；第3阶段添增加软淀粉，以及烤鸡肉和烤鱼。这些措施应用的同时，还可以在大夫指导下，服用促进胃动力的药物。

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