在我国约有3.5亿人患有口臭，口臭并不是单一的一种疾病，它关乎着身体其他部位的健康，大多数的口臭都是一种病理现象。

口臭的产生离不开氨基酸、蛋白质、细菌这三类物质，前两种物质的来源是食物里的残渣，或者牙间空隙、牙龈出血；而口腔里脱落的坏死细胞或者一些酶物质都是细菌所喜爱的食物。无论是什么原因的口臭，没有及时发现病灶的话，就会导致身体免疫力下降，引起其他疾病。

氨基酸、蛋白质、细菌都属于硫化物，这些硫化物如果不断增加，就会粘粘在舌苔、舌根处，使得口腔环境变得不健康，因此就容易患上牙周疾病，比如：牙周炎、牙龈炎，并且会产生 甲基硫醇，这是一种会影响牙齿骨骼、抑制牙龈细胞和缔结组织的生成和分泌的一种微生物，会进一步加重牙周发炎的程度。

有研究表明，牙龈出血或者发炎都会让患上口臭的机率上升至2.5倍，而且引发牙周炎症的细菌会隐藏越来越深，导致形成牙周袋，此时氧气浓度变低，就会产生更多厌氧细菌，口臭就会越来越严重。

舌苔：口臭患者的舌苔一般较为厚腻，舌苔是由口腔中的代谢产物以及一些脱落的白细胞组成的，舌苔的厚度与口臭的程度是对等的，越厚的舌苔就越产生厌氧细菌，当舌苔的粘着物没有及时的处理掉，就会给厌氧细菌形成一个更好的生长环境。舌苔的细菌种类较为繁多，菌群不同，舌苔的颜色也并不一样，有研究表明，胃病患者会出现黄色型舌苔，肝病患者会出现白色型舌苔，这两种颜色的舌苔中可以检测到一种叫做芽孢杆菌，但是在健康人的口腔中并没有出现。

消化道：中医上说湿气上行至五脏六腑处就会产生臭气，在食物进到肠道处进行消化吸收的手，胃部以及大肠中就会产生大量微生物和蛋白酶来帮助消化食物，如果消化不良的话，就会把一些食物残渣停留在消化道内，这些残渣就会产出大量发酵臭气。

如果大肠功能异常，还会引起便秘，而宿便中的微生物产生的臭气会溶解进入到血液里，再从口腔中排出，也就出现了口臭的情况了。在口臭患者中，消化道功能异常和便秘患者的数量占比67％，尤其是便秘患者的肠道中，有益的双歧杆菌数量较少，而有害病菌数量较多。

1、肠胃检查：幽门螺杆菌指标高

幽门螺旋杆菌（HP），是一种会引发传染的一种尿素酶，该物质会分解尿素而产生氨气，氨气的味道很冲且臭。HP可以在强酸环境在生存，并且会对胃粘膜和肠道粘膜造成损伤，诱发肠胃炎、胃穿孔出血、胃溃疡等多种炎症，HP会刺激胃部生成强密度的胃酸，这类胃酸会与食物相结合，就会产生腐烂的味道的气体，再通过打嗝、放屁、嗳气的方式排出体外，

因此，有口臭的人可以去医院做碳14的吹气检查，检测者需要空腹做这项检查，吞下碳14的药片后，等待20分钟，然后再吐进呼气管1-3分钟，呼到呼气管中的红色指标消失后盖上瓶盖交给医生等待结果即可。

2、肝功能检查：谷氨酰转肽酶指标高

肝是主消化的器官，如果胆汁分泌异常、肝功能受损就会引起消化障碍，吃进来的食物就没有办法很好的消化掉，没有消化掉的食物残渣发酵的臭气就会融入血液里，导致谷氨酰转肽酶升高，同时氨气含量也会上升，导致口臭。谷氨酰转肽酶是一种存在于肝细胞中的一种物质，通常检测值3-50U/L为正常，超出这个范围值则为异常。如果不进行治疗，不仅会出现口臭，还会引起肝衰竭。

导致谷氨酰转肽酶升高的主要原因就是酗酒，在口臭患者中有部分人同时还患有酒精肝，因此想要该指标降低，平时要积极护肝，可以适当服用复合维生素B或者肌苷片来保护肝脏，同时要戒掉酒精，减少熬夜，避免肝脏过劳。

3、三高检查：血糖指标高

当血管被堵塞就会引发高血糖，从而还会导致口腔中的氧气变少，引发大量厌氧菌的繁殖，就会引起口臭、牙龈溃疡、牙龈疱疹等症状。与非糖尿病患者相比，糖尿病引发口臭的机率是非糖尿病的1-2倍。

糖尿病患者的津液分泌不足，唾液少，口腔中的酶类物质少，就会导致清洁能力下降，牙菌斑会粘粘在牙齿表面，牙龈变得更为敏感，牙齿被钙化导致龋齿，这些因素都会引发口臭。糖尿病患者体内缺乏胰岛素，会致使体内葡萄糖升高，此时机体只好分解脂肪来提取有效葡萄糖，但是导致酮体的产生，再由口腔呼出体外，产生恶臭。

如果出现血糖高，那么在饮食上就需要注意多吃一些易消化的食物，减少油炸和淀粉含量高的食物摄入，生活中常见的马铃薯、精面馒头、地瓜都是要尽量少吃的。同时要适当进行运动，帮助血液循环，增强代谢。

总结：调节口腔及身体对微生物的反应可以减少口臭的情况，在饮食上减少肉类的摄入量，多吃富含不饱和脂肪酸的鱼类可以帮助减轻牙周炎，适当补充锌元素可以促进RNA的合成，提高口腔细胞修护能力。

饭后用正确的方式刷牙或者使用牙线，减少食物残渣停留在牙缝间隙，还可以试用刮舌器给舌苔表面做清洁，每间隔3-5个月，可以去口腔科做一次口腔健康检查，保护口腔健康，及时发现龋齿，并做好修补，预防口臭。

在生活上减少饮酒和吸烟，多吃水果和蔬菜，能够帮助减少便秘，还能活跃细胞，抑制有害微生物的生成。减少抗生素以及抗菌药物的服用，这类药物虽然可以暂时缓解口臭，却会杀死口腔中的有益菌群，扰乱口腔的环境，加重口臭。