干天麻放久了变黑是怎么回事(天麻干放久了变黑色)干天麻放久了变黑是怎么回事(天麻干放久了变黑色)

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干天麻放久了变黑是怎么回事(天麻干放久了变黑色)

干天麻放久了变黑是怎么回事(天麻干放久了变黑色)

很多人喜欢什么东西都放冰箱,一放就是一个星期,甚至有些肉类会冻上一年半载!

殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的时间也不同~

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这5种食物,不要随意放冰箱

1中药材

中药材放冰箱里,很容易受潮、变质,影响药性,甚至引发副作用。

对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。

2香蕉

口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑、变质腐烂!

香蕉一般在12摄氏度以上保存即可。

另外,还有像桂圆、芒果、红毛丹等热带水果都不宜放进冰箱,会加速变质。

3土豆

将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,影响土豆口感和营养。

而且土豆这个食材本身就不建议久放。时间长了,发芽的土豆容易产生龙葵素,对人体有害。

4洋葱、大蒜

洋葱和大蒜在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开后的洋葱和生姜水分流失较快,还是尽早用掉。

建议保存在干燥室温下或者通风处即可。

5西红柿

美国佛罗里达大学的丹尼斯·提耶曼博士的一项研究表明,低温会破坏西红柿的风味基因,使之彻底失活。即使拿出来放至室温,也不会得到恢复。

因此建议吃多少买多少,吃不完可以直接放在室外,用不着放冰箱。

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一张图看懂食物放多久

赶紧来看看你家食物放置是否已经超过建议时间~

1蔬菜水果类一般蔬菜水果类可以冷藏,不建议冷冻。

食物名称

冷藏时间
苹果2-3天
菠菜3-5天
柑橘1周
胡萝卜1-2周
芹菜1-2周
鲜蛋冷藏1-2月
1-2天
牛奶5-6天

2肉类

种类

具体保质期
红肉类猪肉、牛肉冷藏1-2天,冷冻3个月。

其中牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些。

禽肉类鸡、鸭、鹅、鸽肉等比红肉类稍长,为8~10个月。
海鲜、河鲜类包括鱼、虾、鳖、贝类等海鲜类冷藏1-2天,冷冻最好在4个月内食用。

专家建议,一般冷藏室的温度在4摄氏度为宜。冷冻室的温度在-20摄氏度为宜。

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