今天早上一大早，一位很久没联系的哥们突然打电话给我，说他昨天晚上失眠了，他说自己也不知道什么时候睡着的，一般晚上十一点之前就睡着了，但昨天晚上翻来覆去怎么都睡不着，最后一次看时间是两点半多，早上因为要送小孩上学，六点多就起来了，估计睡了三四个小时，他说很少发生这样的情况，可能和他昨天喝了几杯茶有关系。

经过进一步询问，原来这哥们现在在工地上干活前几天因为身体不舒服就回家了，昨天感觉身体好一些了，就把去年过年买的茶叶拿出来泡了一杯喝了，然后晚上就失眠了，他说自己平时在工地上每天也都喝茶晚上照样睡的很香，为什么一回家喝茶就睡不着了？我告诉他出现这种情况可能是他昨天泡茶时茶叶放的有点多，正常情况下我们泡茶的茶水比例是1：50，也就是一克的茶叶要倒五十克的水，投茶量过多，相应地茶水中的咖啡碱就越多，而咖啡碱具有提神、兴奋中枢神经的作用，并且在茶叶泡开两分钟左右时，就会有百分之七八十的咖啡碱溶到茶水中，至于他以前喝茶不失眠唯独昨晚失眠，可能是因为他以前每天干活出汗，发散了一部分，再加上身体疲劳，就很容易入睡。

在这里我想对想喝茶又担心晚上睡不着觉的朋友们说两句，第一我们刚开始喝茶时，可以少放一点茶叶，让身体有一个慢慢适应的过程，每天上午泡一杯茶，下午四五点以后尽量不要再喝茶水。第二，因为第一泡里面的咖啡碱含量很高，我们可以把第一泡的茶水倒掉，这样只喝第二泡、第三泡，里面咖啡碱的浓度就没那么高了。另外，茶叶不仅能提神，还能安神，安神作用是因为茶叶中含有的茶氨酸，它占茶叶含量的百分之四左右，所以喝茶短时间可以提神，长时间可以安神。

最后，再给广大爱喝茶的新老朋友们提个醒，喝茶虽然能给我们身体带来很多好处，但我们在喝茶时要注意：第一不要空腹喝茶，那样会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，影响消化，严重时还会引起心悸、头疼、胃部不适，眼花、心烦等“醉茶”现象，而且还会影响身体对蛋白质的吸收。第二就是尽量不喝隔夜茶，因为茶水放时间长了以后，里面的维生素就会大量散失，而且容易发馊变质，滋生维生物、重金属还有农药残留等对身体有害的物质。