看到“小人跳舞”是食用了神经精神型毒蘑菇后的表现，但往往食用毒蘑菇会造成更严重的后果，甚至死亡。根据《中国疾病预防控制中心周报》发布的“2019年中国蘑菇中毒事件报告”，全国17个省份报告了276起蘑菇中毒事件，共769人中毒22人死亡，22例死亡病例中有20例是由急性肝损害型（含鹅膏肽类毒素）的毒蘑菇引起的。

由于野生蘑菇的形态多种多样，非专业人员仅凭经验来辨识非常困难。民间辨识毒蘑菇的方法多种多样，但大多存在误区：

方法1、颜色鲜艳的蘑菇有毒。错！

方法2、生长在阴暗潮湿或粪便上的蘑菇有毒。错！

方法3、有辛辣、酸涩、恶腥或其他恶味的蘑菇有毒。错！

方法4、虫食或生蛆的蘑菇无毒。错！

方法5、受伤变色、流汁液的蘑菇有毒。错！

方法6、与银器、大葱、大蒜、大米同煮可使其变色的蘑菇有毒。错！

方法7、白醋能使蘑菇汁变色或牛奶能在蘑菇上结块就是毒蘑菇。错！

方法8、有鳞片、黏液的蘑菇有毒。错！

方法9、高温或油炸可去毒。错！许多毒素的化学结构相当稳定，高温或油炸、水焯都不足以将其破坏或去除干净。

方法10、“穿鞋、戴帽、穿裙”的蘑菇一定不要采！对！因为有“菌盖、菌环、菌托”的蘑菇多为鹅膏属，而鹅膏属的蘑菇大多含毒或剧毒。

总而言之，目前没有简单易行、快速有效的识别蘑菇是否有毒的方法，不采、不食野生蘑菇才是预防和控制毒蘑菇中毒的关键！