大葱和韭菜在种植和管理当中，干尖和黄叶是导致产量和质量严重下降的主要原因，种植户的经济效益也受到很大的影响，但很多农户在防治时分不清什么原因。常常导致错失防治良机，导致症状大面积扩大。大葱和韭菜干尖黄叶分为多种原因，有环境气候因素、有管理因素、有生理因素，也有病虫危害所致，所以，防治大葱和韭菜干尖黄叶，可别乱施肥、乱打药，对症防治才有效。

对环境因素导致的干尖和黄叶，属于自然现象，这个不是大问题，随着环境的改变，会慢慢恢复。如因管理不当导致的生理性干尖和黄叶，有三个原因：

一、营养不足或缺乏微量元素

大葱和韭菜在生长中如果缺少微量元素，就容易使其叶片发黄、叶尖干枯。可采用喷施微量元素的方法来根治，如：喷施“活力素”，“葱韭干尖灵”等。

二、因干旱缺水或水涝导致的

在管理当中如果不注重管理，导致土壤干旱或湿涝，就会使叶片发黄和干尖。因此，在管理当中，要注意各个生长时期对水分的需求，做好水肥的管理工作，在阴雨天气要注意及时排水。

三、用药浓度过高或施肥过浓引起的

用药浓度过高，施肥过多或浓度过大，会使叶片叶尖开始变白，并逐渐干枯，所以，无论是打药还是施肥，都要合理地进行配置，不可自行随意加大浓度，对于已经发生药害和肥害的，要及时用解害灵进行喷施，并浇一次透水。

四：土壤长期使用化肥导致的酸化症。

现在由于缺乏有机肥，大多种植户都大量的使用化肥，时间一长就会导致土壤酸化，导致蔬菜生长不良，引起干尖。因此，在种植时要增加有机肥的使用，并且混合微生物菌肥，来调节土壤的酸碱平衡。

病虫危害分为疫病、灰霉病和地蛆，但疫病和灰霉病这是两种完全不同的病害，很多种植户都容易把它弄混，疫病和灰霉病症状不同。

疫病刚开始发生的时候叶片呈水浸状，逐渐变为灰白色的病斑，叶片枯白，对于疫病的防治可采用甲霜灵锰锌、烯酰·锰锌等药剂进行防治，但在防治时要注意，因大葱叶片有蜡质不宜沾水，喷药时可加入有机硅助剂混合喷施，以提高药效。

灰霉病在发病初期叶片呈白色的斑点，形成灰色霉层，并逐渐蔓延整个叶片，使叶片卷曲枯干。防治方法可采用嘧霉胺、速克灵等药物防治。

针对以上原因，在种植管理的过程中，如果出现黄叶、干尖现象，要分清是哪种原因，不要乱施肥、乱用药，对症防治，才能提高产量和质量。