主料
玉米粉250克熟花生米135克熟葵花籽仁85克核桃仁125克熟白芝麻40克调料
白糖1勺甜味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度自制油茶的做法步骤1食材:玉米粉、熟花生米(已去皮)、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。2取平底锅置火上,倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微发红盛出。3随后,将核桃仁清洗一下控干水分,下入炒锅中用中小火翻炒翻炒至表皮微微发黑关火、晾凉。4接着,将熟花生米装入食品袋里扎紧袋口,用擀面杖擀碎。5放入大碗中。6然后,将晾凉好的核桃仁装入食品袋里扎紧袋口,用擀面杖擀碎。7合入花生米中。8起锅倒油,下入炒好的玉米粉。9合入擀碎的花生米、擀碎的核桃仁和熟葵花籽仁、熟白芝麻。10用中小火翻炒翻炒盛出。11装入保鲜盒里,随取随吃。(加盐或加糖均可)12最后,舀入3勺油茶加入1勺白糖。13倒入开水搅拌搅拌可以喝喝了。使用的厨具:平底锅、炒锅
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