不知道你有没有发现，身边的小朋友，10个里面有8个都不喜欢吃蔬菜，有的甚至只要是绿色的食物，都拒绝。比如我家的...[笑哭]

最近幼儿园老师给我打电话，说我家娃不爱吃蔬菜，在学校，哪怕吃进去，也含在嘴里，绝不吞下去。问我在家里是不是也是这样？我说差不多。在家里可以说更惨烈，每次吃饭那叫一个鸡飞狗跳。

小孩子这个物种，如果屡教不改，那肯定有原因。

回想起我小时候，每次看到妈妈做蔬菜吃，自己就在盘子里挑挑拣拣。

每次都不理解，为什么大人炒菜，很多都要放葱姜蒜，这玩意儿有啥好吃的。

遇到老妈做的韭菜鸡蛋饼更是努力地把鸡蛋从韭菜身上拔下来，坚决不吃韭菜。

对比现在的自己，啥蔬菜都吃，炒每道菜都会放点大蒜或者葱姜蒜调味。甚至觉得韭菜鸡蛋炒饭很好吃，不放韭菜的蛋炒饭都少了灵魂。

想来想去，我有个大胆的想法，会不会、有可能是基因作祟呢？小孩子不喜欢吃蔬菜是不是写在基因里的行为？

然后我就上网查了查，还真跟我想得差不多。大概意思就是人类的进化过程中，在寻找食物的时候，绿色的东西，给人的感觉都是不舒服或者有毒的，而一些鲜亮的比如西红柿、玉米、橙子给人的感觉就是甜蜜的，美好的。久而久之这种意识就刻到基因里了。

更有趣的是还看到国外有个实验，研究小孩子为什么不吃蔬菜，结论如下：

6-8岁的小孩嘴里的唾液酶，分泌芸苔属植物时（比如西兰花），会让口腔中突然产生一股恶臭气体，这些气体通常出现在放屁和腐烂动物的气味中。也就是说，当孩子们在细嚼慢咽西兰花等蔬菜时，你以为他是在吃蔬菜，他的感觉可能是自己在吃屎。

所以说，孩子真不是要跟我们对着干，而是人类幼崽在漫长的进化中，天生就不爱吃蔬菜。

话又说回来，今时不同往日，各种医生、营养专家又都说，吃蔬菜，才能及时、有效地补充孩子成长所需的各种维生素、矿物质、膳食纤维。那怎么办呢？分享一下个人经验

1.做蔬菜的时候，尽量弱化蔬菜的存在。

举个例子，我家经常做糯米珍珠丸子，就是用肉和菜都搅碎混在一起，加点油盐生抽搅拌均匀，然后粘上糯米，放蒸笼蒸一下就好了，一次可以多做一点，急冻在冰箱，下次可以直接蒸以下就好了，简单又方便。

2.孩子大一点，可以让他跟你一起去买菜，让他挑选想吃的食材，选了就要答应你，自己选的就要吃，然后做好了，多少可以让他吃一点。我家上次试了一下，多吃了，大概..4片吧，你没有看错，我家吃蔬菜都是论片的[笑哭]

3.实在不行，就买点儿童复合维生素吃吃吧，慢慢就长大了。

以上是我的个人经验分享，对于吃饭问题，家长们也不需要太焦虑，尽自己所能就好了。欢迎大家一起交流。喜欢的话就点个赞+关注吧，友友们！[给你小心心]