西红柿很黏是怎么回事(西红柿上有白色的黏糊糊的)西红柿很黏是怎么回事(西红柿上有白色的黏糊糊的)

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西红柿很黏是怎么回事(西红柿上有白色的黏糊糊的)

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棚室种植番茄是个细致活,从育苗期、定植期、开花坐果期、果实膨大成熟期都要精心管理,特别是番茄果实膨大成熟期非常容易出现烂果情况,一旦发生烂果就会影响果实品质,不能销售,严重的甚至腐烂直接丢掉。引起番茄烂果的原因很多,真菌性病害、细菌性病害和生理性病害都会引起番茄烂果,那么番茄烂果到底是得了什么病?该如何防治西红柿烂果呢?今天给大家详细说一下,供番茄种植户参考。

一、真菌性病害引起番茄烂果

引起番茄烂果的真菌性病害主要有:番茄炭疽病、晚疫病、绵腐病、根霉果腐病以及酸腐病,下面详细描述下几种病害造成番茄烂果的症状以及防治方法。

1.番茄炭疽病

番茄炭疽病危害番茄果实,病害侵染初期番茄果皮上出现水浸状的透明小斑点,逐渐扩大变成黑色稍微凹陷并且有同心轮纹的斑,病斑上生着许多黑色小点,分泌出现淡红色黏质物,后引起果实腐烂或脱落番茄炭疽病发病因素主要是低温高湿(发病适温为24℃左右,湿度在97%以上),番茄常年连作、种植密度过大、田间排水不良、氮肥使用过量、植株长势弱等情况的地块发病相对比较严重。番茄炭疽病解决方案:番茄种植建议和非茄果类蔬菜进行轮作;种植番茄密度适中,施用充分腐熟的有机肥,减少氮肥用量,增施磷钾肥,番茄植株生长期间做好整枝打叉摘叶等工作,增加通风性,降低湿度,减少病害发生;连续降雨后要做好田间排水工作,大棚种植的话,建议采用滴灌,小水勤浇,避免长时间大水漫灌,棚内湿度高要做好放风工作,降低棚内湿度;发生病害后,要及时清除病果,带出田外处理;建议在番茄绿果期进行药剂预防,可以喷施百菌清、甲基托布津、多菌灵或者炭疽福美等。

2、番茄晚疫病

番茄晚疫病主要发生在番茄青果期,病斑初呈油浸状暗绿色,后变成暗褐色致棕褐色,稍凹陷,边缘朋显,云纹不规则,果实一般不变软,湿度大时其上长少量白霉,迅速腐烂。番茄晚疫病发病因素同样是低温高湿(气温在25℃左右,湿度75%以上容易发病),现在冬季的大棚番茄正处于低温高湿的环境,非常容易发病;同样番茄植株繁茂,地势低洼、排水不良,田间湿度过大时,有利于病害的发生;土壤瘠薄植株衰弱,或偏施氮肥造成植株徒长,有利于病害的发生。番茄晚疫病防治方法:农业管理方面和上述的炭疽病一样,预防药剂方面建议选择精甲·百菌清、丙森锌、喹啉铜、霜脲·锰锌、唑醚·代森联、烯酰·代森联等药剂防治。

3、番茄绵腐病

番茄棉腐病多发生在接近地面的果实上面,裂果的成熟果实发病重。发病果实出现水浸状黄褐色或褐色大斑,并迅速扩软化、发酵,使整个果实腐烂,密生白色霉层,病果多脱落,很快烂光番茄绵腐病发生在雨季,仅个别发病果实或积水地块发病重,生理裂果多时发病也较重。番茄绵腐病的防治措施:番茄建议采用畦覆膜栽培,种植密度要适宜;及时修剪、搭棚,适度清除底部老叶,增强通风和透光,降低田间湿度;合理施用氮、磷、钾肥,注意增施钾肥;合理、均匀灌水,切忌大水漫灌,降雨后要及时排水;防止生理裂果产生,番茄成熟后要及时采收;药剂防治建议选用68.75%霜霉威盐·氟吡菌胺悬浮液剂800倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂1000倍液等喷施防治。

4、番茄根霉果腐病

番茄根霉果腐病主要在近成熟或成熟后没有及时采收的近地面果实上发生。果实染病后迅速出现大面积软化,湿度大时,病部长出较密的白色霉层,然后上面生出黑蓝色球状的菌丝体,病果迅速腐烂番茄根霉果腐病发病的因素主要是高湿,在温暖潮湿条件,特别是连续阴雨,易发病;如棚室浇水过量,湿度大,放风不及时,果实过熟,易发病。番茄根霉果腐病的防治方法:控制田间和棚内湿度是根本;及时采收成熟的番茄果实;发现病果要及时摘除,并且集中处理,防止病害发生蔓延;发病初期可以选择氢氧化铜、噻菌铜、戊唑.多菌灵、苯醚甲环唑等进行防治,连续防治2-3次,间隔10左右一次。

5、番茄酸腐病

番茄酸腐病只为害迟收过熟果实,尤其是有伤口果实易染病。初病果局部或全果软化,表皮逐渐变成褐色,出现湿腐状,表皮稍微皱缩有裂纹。湿度大条件下,病部表面或裂缝中长出稀疏白霉,即病原菌菌丝或分生孢子梗。最后病果腐败流水,病部易开裂,散发出酸臭味,别于软腐病。番茄酸腐病的发病因素:雨季或田间湿度大发病重;采收后堆放或贮运中病健果直接接触,可引起传染蔓延;伤口多或大量贮运时,易发病。番茄酸腐病的防治措施:采用高畦覆盖地膜栽培方式,注意通风降湿;露地栽培时,雨后及时排水,降低田间湿度;果实成熟时及时、精细采收,避免果实产生伤口;防治棉铃虫等钻蛀性害虫,在钻果前将其消灭;收获后剔除伤果、病果;发病初期可以选择琥胶肥酸铜、苯甲·醚菌酯、苯甲·多菌灵、噁酮·锰锌、甲硫·醚菌酯等药剂进行防治。

二、细菌性病害引起番茄烂果

这里引起番茄烂果的细菌性病害主要是番茄软腐病。

番茄软腐病多发生在青果上,从果实的虫伤、日灼伤处开始发病。发病后果皮保持完整,但内部果肉迅速腐烂,并有恶臭味,落果的现象增加,水分完全丢失后会变成白色。番茄软腐病的发病因素:雨水、露水对病菌传播、侵入具有重要作用,阴雨天或露水未落干时整枝打杈,或虫伤多发病重;种植地连作、地势低洼、土质黏重、雨后积水或大水漫灌均易诱发本病,久旱遇大雨也可加重发病,伤口多,易发病;尤其是棉铃虫为害番茄果实,很易诱发软腐病。番茄软腐病的防治措施:早整枝、打杈,避免阴雨天气或露水未干前整枝;及时防治蛀果害虫,减少虫伤;发病前或发病初期可以选择噻菌铜、中生菌素、叶枯唑、松脂酸铜、氢氧化铜等进行防治,交替用药,视病情5-7天1次。

三、番茄生理性烂果

番茄生理性烂果主要包括:缺钙出现的脐腐病,日灼病。

1.番茄脐腐病

番茄脐腐病多发生于果实膨大期,发病初期果实脐部呈水浸状暗绿色病斑,很快变为暗褐色,果肉失水,顶部扁平或凹陷,有的病斑中心有同心轮纹,果皮和果肉柔软,不腐烂,在空气湿度大时病果常感染病害腐烂。番茄脐腐病发病的主要因素就是番茄植株缺钙造成的。防治措施:坐果后喷施1%—2%的过磷酸钙或0.5%—1%的氯化钙,间隔15天喷1次,连喷2次;增施有机肥,配合使用氮、磷、钾化肥;中耕松土,避免土壤过干或过湿。

2.番茄日灼病

一旦番茄被晒伤,果实向阳面上会出现黄褐色斑点,然后会出现皱纹和腐烂。番茄日灼病发生因素:果实生长发育后期,遇高温、干旱或强烈日光照射,保护地果实靠近塑料膜处温度高时,果实表面水分消耗量大而形成灼伤。番茄日灼病防治措施:阳光太强,遮阳网可以用来覆盖和降低棚温,减少蒸腾;需要及时灌溉以降低植物温度和避免晒伤;也可用比久(B9)3000毫克/千克喷施,增强植株抗热能力。

最后提醒:引起番茄烂果无论真菌性病害还是细菌性病害,其病菌许多是通过雨水传播,由伤口侵染的,所以阴雨天气或者湿度特别大的田块,不建议进行农事操作。总之呢,西红柿烂果病不可小视,菜农在做好西红柿烂果病防治的同时也要加强西红柿水肥管理(例如喷施磷酸二氢钾增强植株抗病能力),增加西红柿产量,增多菜农收入!

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