随着宝宝的成长,在给宝宝添加过米粉和肉泥、肝泥等富铁的食物以后,就可以着手准备添加蔬菜了。刚开始添加蔬菜,我们可以选择根茎类蔬菜,因为它们好消化,易吸收,而且打成泥之后,口感细腻,宝宝也容易接受。
今天给宝宝添加的是土豆泥,土豆含有膳食纤维、维生素和矿物质,可以促进肠胃蠕动,营养丰富。
土豆中淀粉含量很高,可以保护维生素C在烹饪过程中的损失。
这里还有一个关于维C的小知识,维生素C可以促进铁的吸收利用,将维生素C含量丰富的食物和含铁丰富的食物搭配在一起吃,你就是营养小能手了!
宝宝的第一口土豆怎么吃?
首先把土豆切块蒸熟,蒸好后放入料理机,加二分之一的温水或者配方奶打成很细腻的泥,然后慢慢用辅食勺放在宝宝嘴边进行尝试,刚开始少喂几勺,尝试三天看看有没有过敏现象,如果没有,那恭喜你,宝宝的第一口土豆泥就添加成功了!
今日辅食推荐:
【第一口蔬菜泥】
月龄:6月龄
1.准备食材:土豆30克,水15克。
2.土豆去皮。
3.切块。
4.上锅蒸熟。
5.放入料理机加清水打成泥。
6.美食完成。